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【2021年】ホットプレートのおすすめ20選 おしゃれなモノから実用的なモノまで紹介!

更新日:2021.08.24

ホットプレートのイメージ

友人を招いたホームパーティーや、家族のちょっとした記念日など、幅広い用途で活躍するホットプレート。最近ではIH式で加熱できるモノや、スタイリッシュなデザインを採用したモノなど、さまざまなアイテムがラインナップされています。

そこで今回は、おすすめのホットプレートをご紹介。選び方を詳しく解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

ホットプレートの種類

焼き物メインの“ホットプレート”

ホットプレートの種類 焼き物メインのホットプレート

最もスタンダードなホットプレートとして挙げられるのが、ふちの部分に高さがなく、主に焼き物で使用するタイプのモノです。

プレート部分の面積が広いモデルも多く、使用人数にあったサイズを選ぶと便利。また、プレートを交換できるモノは、焼肉やたこ焼きなどを作れる汎用性の高さが大きな魅力です。

鍋物もできる“グリル鍋”

ホットプレートの種類 鍋物もできるグリル鍋

深さがあることで、鍋としても使えるホットプレートを「グリル鍋」と呼びます。

このタイプは焼肉や餃子、パエリアなどの焼き物だけでなく、汁物の調理にも最適。特に、冬場の鍋料理にも活用できます。ホットプレートと同様に、プレートを付け替えできるモデルも人気です。

ホットプレートの選び方

加熱方式

ヒーター

ホットプレートの選び方 加熱方式 ヒーター

ホットプレートで最も主流なのは、ヒーターで加熱するタイプのモノです。電熱線によってプレートを熱することで、焼肉やたこ焼き、餃子などの料理を作ることが可能。

ヒーター式のモノは手にとりやすい価格のモデルが多いうえ、コンセントにつないで電源を入れるだけなので、準備も操作も簡単です。

IH

ホットプレートの選び方 加熱方式 IH

IH式のホットプレートは、ヒーター式と同じような加熱調理のほかに、IH対応の鍋やフライパンを置いて調理することも可能です。そのため、ホットプレートとしてだけではなく、ガスコンロの代わりにIHクッキングヒーターとして使うこともできます。

ヒーター式に比べると値段は高くなりますが、IHに対応した揚げ物鍋や蒸し器なども利用できるので、卓上料理のバリエーションを広げたい方にもおすすめです。

カセットガス

ホットプレートの選び方 加熱方式 カセットガス

カセットガス式は、カセットボンベのガスを燃料とし、直火でホットプレートを加熱するタイプです。一般的なカセットコンロよりも幅があり、大きなホットプレートを安全に加熱できるように設計されています。

コードレスで使えるため、ケーブルが邪魔にならず省スペースで使える点がメリット。また、コンセントがない屋外でも使えるので、アウトドアにもおすすめです。

レシピで選ぶプレートの種類

波型・穴あき型|焼肉など

ホットプレートの選び方 レシピで選ぶプレートの種類 波型・穴あき型|焼肉など参照:アイリスオーヤマ

波型や穴あき型のプレートは、肉を焼くときに余分な油を落としてくれるので、焼肉などにぴったりです。穴あき型は下に油受けがあり、プレートに加えてその油受けのお手入れが必要になりますが、しっかり油が落ちるうえにはねにくい点が魅力。

一方波型は、プレートのお手入れだけなので洗う手間が少なく、焼くときには食材においしそうな焼き目がつきます。ただし、たまった油がはねることがあるので注意しましょう。

平面型|お好み焼き・チーズフォンデュなど

ホットプレートの選び方 レシピで選ぶプレートの種類 平面型|お好み焼き・チーズフォンデュなど参照:ヤマゼン

平面型は、焼きそばやお好み焼き、ホットケーキなどに適したスタンダードなプレートです。

たこ焼き専用器以外のホットプレートには、基本的に付属しています。波型と平面型が半分ずつになっているプレートが付属していれば、肉とそれ以外の食材を、一緒に焼くことが可能です。

たこ焼き型|たこ焼き・アヒージョなど

ホットプレートの選び方 レシピで選ぶプレートの種類 たこ焼き型|たこ焼き・アヒージョなど

たこ焼き型のプレートは、全体に半球状のくぼみが設けられており、そこに生地とたこを入れればたこ焼きが作れます。

たこ焼きだけでなく、オリーブオイルとにんにく、魚介や野菜を入れてアヒージョを作ったり、ホットケーキミックスを使ってデザートを作ったりすることも可能。工夫次第で、さまざまな料理に活用できる点も大きな魅力です。

デザイン性か実用性で選ぶ

お祝いのプレゼントにも最適な“おしゃれなモデル”

ホットプレートの選び方 デザイン性か実用性で選ぶ お祝いのプレゼントにも最適なおしゃれなモデル参照:ラドンナ

ホットプレートのなかにはインテリア感覚で楽しめるおしゃれなモデルもあります。食卓を華やかに演出したい方や、結婚祝いなどのプレゼントとして購入したい方に人気です。

デザインだけでなく、おいしく焼けることにこだわったモデルもあるので、ホームパーティーやイベントで料理をふるまいたい方はチェックしてみてください。

機能が充実した“本格派モデル”

ホットプレートの選び方 デザイン性か実用性で選ぶ 機能が充実した本格派モデル

プレートや温度調節機能などにこだわって設計された高機能なホットプレートは、食材をおいしく調理して本格的な料理を楽しみたい方におすすめ。

高出力なモノなら、高火力を必要とする料理もおいしく作れます。また、遠赤外線効果により食材の芯までじっくり火を通すモノや、余分な油を落とす形状のプレートが付属したモデルも人気です。

使用人数と使い方でサイズを選ぶ

ホットプレートの選び方 使用人数と使い方でサイズを選ぶ

ホットプレートの種類には「スクエアタイプ」と、グリル鍋を含む「ラウンドタイプ」があります。なかでもスクエアタイプは、小型から大型までサイズのバリエーションが豊富です。

大人数には、本体の長辺が40cm以上の大型スクエアタイプがおすすめ。1〜2人の少人数の場合は、それより小さい30cm前後のスクエアタイプやラウンドタイプ、グリル鍋が適しています。

その他のチェックポイント

煙の出にくさ

ホットプレートの選び方 その他のチェックポイント 煙の出にくさ

ホットプレートを使用する際、室内に煙が充満してしまうことに抵抗がある方は、煙が出にくいモデルがおすすめ。ホットプレートはプレートの下に熱源があるのが主流ですが、熱源がプレートの上にあるモノだと、煙が発生しにくい傾向があります。

最近はプレートの形状や、ファンの有無で煙の発生を抑制できるホットプレートもラインナップ。選ぶときには煙対策が施されたモノかどうかも確認しましょう。

ふたの有無

ホットプレートの選び方 その他のチェックポイント ふたの有無

ホットプレートの購入時には、ふたが必要かどうかも考えましょう。ふたがついているモデルなら、蒸しモノや鍋モノの調理にも対応できます。

お手頃なホットプレートの場合、ふたが付属していないタイプのモノも発売されているので、どんな料理を作る機会が多いのかを考えたうえで有無を確認しましょう。

安全性

ホットプレートの選び方 その他のチェックポイント 安全性

プレート部分の温度が非常に高くなるホットプレートは、安全性も重視すべきポイントです。例えば、油はねを防げるガード付きのモノであれば、小さな子どもがいる家庭でも安心して使用できます。

また、コンセントのコードと本体が、マグネットで接続するタイプかどうかもポイント。ホットプレートの使用中にコードに足を引っかけてしまっても、本体からすぐ外れるのでひっくり返してやけどするリスクを低減します。

洗いやすさ・収納のしやすさ

ホットプレートの選び方 その他のチェックポイント 洗いやすさ・収納のしやすさ

ホットプレートは油ハネや焦げカスなどで汚れやすいため、お手入れの手間がかかりがち。プレートを着脱して丸洗いできるかを確認しましょう。また、汚れが付着しにくいデザインや素材かどうかも確認しておきたいポイントです。

加えて、ホットプレートは幅や厚みがあるため、収納のしやすさも重要。使用頻度が低い場合は、箱に入れて縦置きすれば場所を取りません。頻繁に使うなら、収納棚に収まるサイズがおすすめです。

ホットプレートの人気メーカー・ブランド

ブルーノ(BRUNO)

ホットプレートの人気メーカー・ブランド ブルーノ(BRUNO)

ブルーノは、デザイン性が高いと人気があるブランド。キッチン家電をはじめ、生活家電やインテリア雑貨などを展開しています。食卓を華やかに演出するカラフルでおしゃれなホットプレートを探している方におすすめです。

家族で楽しめる大きめサイズだけでなく、一人暮らしや少人数のホームパーティーにぴったりのコンパクトモデルも展開。プレートのバリエーションが豊富なので、さまざまな料理を楽しめます。

象印マホービン(ZOJIRUSHI)

ホットプレートの人気メーカー・ブランド 象印マホービン(ZOJIRUSHI)

象印マホービンは、電気ポットやホットプレートなど、魔法瓶を中心に製品の製造・販売を行うメーカーです。ホットプレートのラインナップは、シンプルで使いやすいモデルから高機能なモデルまで多岐にわたります。

特に、トリプルチタンセラミックコートが施されている製品を選べば、傷がつきにくく長期間安心して使用できるのでおすすめです。

アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

ホットプレートの人気メーカー・ブランド アイリスオーヤマ(IRIS OHYAMA)

アイリスオーヤマは、生活用品に加え、幅広い家電製品を展開するメーカーです。企画や製造だけでなく、ベンダー業務まで行っているのが特徴。消費者の声を取り入れており、便利で使い勝手のよい製品が多いと人気を集めています。

ホットプレートでは、余分な油を落とす網型プレート付きモデルや、折りたたんで収納できるコンパクトモデルなどをラインナップ。また、お手頃なモノが多く、価格を抑えたい方にもおすすめです。

プリンセス(PRINCESS)

ホットプレートの人気メーカー・ブランド プリンセス(PRINCESS)

プリンセスは、ホットプレートやミキサー、マルチ鍋などのキッチン家電を扱っているメーカーです。

ホットプレートはスタイリッシュなデザインを採用しており、シンプルな部屋にスッキリとなじみやすいのがポイント。土台には木目調の竹素材が使われ、ナチュラルな雰囲気で料理や食事を楽しめます。誕生日やクリスマスなどの記念日の贈り物にもピッタリです。

タイガー(TIGER)

ホットプレートの人気メーカー・ブランド タイガー(TIGER)

タイガーは、炊飯器やポット、ステンレスボトルなど、魔法瓶を活用した製品を発売するメーカー。家庭用だけでなく、業務用の製品も多くラインナップしています。

タイガーのホットプレートは、油を落としヘルシーに仕上げる「油キャッチャー構造」が搭載されているモデルが人気。ほかにも、波型のモノ、たこ焼きも焼けるモノなど、幅広く展開されているのが特徴です。家族で楽しめるモデルを中心に販売しています。

パナソニック(Panasonic)

ホットプレートの人気メーカー・ブランド パナソニック(Panasonic)

パナソニックは、生活家電、美容家電、パソコンなどの電気製品や、住宅などを販売するメーカーです。調理器具の分野では、コーヒーメーカーやレンジ、トースターなど多くの種類を展開しています。

ホットプレートの種類は少なめですが、IHのモデルなどをラインナップ。耐久性や保温性に優れているのも特徴です。

ホットプレートのおすすめ

イデアインターナショナル「BRUNO(ブルーノ)」BOE021

イデアインターナショナル「BRUNO(ブルーノ)」BOE021

おしゃれなデザインが特徴のA4サイズのホットプレートです。テーブルウェアのような使いやすいデザインで、食卓によく映えます。

プレートは、平面とたこ焼きの2種類を付属。ホットケーキやお好み焼きなどの大きな焼き物から、たこ焼きやアヒージョまで幅広く楽しめます。また、別売りのプレートを買い足すことで、ワッフルなどさまざまなモノの調理が可能。ホームパーティーや女子会などでも活躍する1台です。

象印マホービン「やきやき」EA-KJ30

象印マホービン「やきやき」EA-KJ30

本体幅48cmと大きめサイズで、人数の多い家庭におすすめのホットプレートです。余分な油を落とすうえに油ハネも軽減できる「傾斜溝つき焼肉プレート」、すき焼きなどを作れる深型プレート、たこ焼きを30個焼けるプレートも付属。1台でさまざまな料理が楽しめます。

また、深型プレートには、焦げ付きにくい遠赤トリプルチタンセラミックコートが施されているのもポイントです。

アイリスオーヤマ APK-137

アイリスオーヤマ APK-137

余分な油を穴から落とす「網焼き風焼き肉プレート」が付属し、ヘルシーな焼肉を楽しめるホットプレート。水受けプレートに油が落ちるため、煙が少なく快適に調理できるうえ、お手入れが簡単なのも魅力です。

また、平面プレートとたこ焼きプレートも付いており、お好み焼きやアヒージョ、スイーツなど幅広い料理を作ることができます。本体幅48.5cmと大きいので、家族や友達と一緒に食卓を囲みたい方におすすめです。

プリンセス「Table Grill Stone」103031

プリンセス「Table Grill Stone」103031

ストーン調にデザインされたアルミ鋳物製プレートと、天然素材の竹製ベースを組み合わせたおしゃれなホットプレート。プレートにはセラミックコーティングが施され、遠赤外線効果により食材の芯までじっくり加熱し、外はこんがりと焼き上げられます。

プレートの汚れは濡れた布巾などで拭き取れるので、お手入れ簡単。水洗いもできるため、清潔に保てます。おしゃれで使いやすいおすすめモデルです。

パナソニック NF-W300

パナソニック NF-W300

平面プレートをセットしたときの本体幅が約60.9cmと大きく、一度にたくさん焼けるホットプレートです。余分な油を落とす焼肉プレートと、直径4.7cmのたこ焼きを21個焼けるプレートも付属し、さまざまな料理を楽しめます。

ほかにも、調理と保温が同時にでき、焼き過ぎを抑える「ウォームキーパー」も付属。また、焦げ付きにくい「ダイヤモンドハードコート」仕様により、お手入れも簡単です。

タイガー CRL-A200

タイガー CRL-A200

一人暮らしや二人暮らしにぴったりのコンパクトなホットプレートです。小型ながら、約70℃の保温から約250℃まで4段階の火力調節が可能。また、深鍋とグリルプレート、ふたが付属し、鍋・焼き物・蒸し物など幅広い料理を楽しめます。

耐久性の高いメタリックフッ素コーティングが施されており、長く愛用したい方にもおすすめです。キッチンのインテリアとして映えるおしゃれな外観も魅力。見せる収納に適しています。

アイリスオーヤマ DPO-134

アイリスオーヤマ DPO-134

折りたたんで収納できる、コンパクトなホットプレートです。折りたたみ時のサイズは、高さ34.3×幅15.5×奥行33.6cmと小さめで、キッチンの狭い収納スペースでも場所をとりません。

また、それぞれで温度調節が可能な2枚のプレートを備えているので、同時に2種類の調理をしたい方におすすめ。本製品には、平面・たこ焼き・凹凸があるディンプルの3種のプレートを付属しています。

タイガー CRC-B301

タイガー CRC-B301

薄型設計で、省スペースに収納しやすいホットプレート。付属する3枚のプレートを重ねてもかさばりにくいのが特徴です。平面プレートには遠赤土鍋コーティングが施され、遠赤外線効果によりおいしく調理できます。

また、たこ焼きプレートと穴あき波形プレートには余分な油を落としてくれる構造を搭載しており、ヘルシーに仕上げるのが魅力です。大きめサイズなので、家族や友達と食卓を囲んでさまざまな料理を楽しめます。

ヤマゼン「Casserolle(キャセロール)」BHJ-W120

ヤマゼン「Casserolle(キャセロール)」BHJ-W120

楕円形のおしゃれなホットプレート。平面プレートに加えて、たこ焼きプレートも付属しています。側面に搭載されたレバーをスライドさせることで、80〜230℃まで無段階に温度を調節できるのもポイントです。

ホットケーキや焼肉はもちろん、ふた付きなので、蒸し焼きも可能。電源コードは底面に巻けるのですっきり収納できます。また、価格がお手頃なので、コスパ重視の方にもおすすめのホットプレートです。

アピックス AGP230BK

アピックス AGP230BK

ヒーター部とプレートが一体化した熱効率の高い構造で、高火力を再現できるホットプレートです。プレートにグリルホールを搭載し、余分な油を落としながらヘルシーに焼き上げられるのも特徴。油ハネや煙の発生も軽減できるため、快適に調理できます。

A4程度のコンパクトサイズなので、1〜2人で焼肉やステーキを楽しみたい方におすすめです。また、フッ素加工が施され、汚れを落としやすくラクにお手入れできます。

グリル鍋のおすすめ

象印マホービン「あじまる」EP-RV30

象印マホービン「あじまる」EP-RV30

ガスコンロの直火でも使える「土鍋風大型なべ」が備わった、大型グリル鍋です。下ごしらえをキッチンで行うこともできるので、準備がしやすくなります。時間短縮にもつながるほか、煮立ったモノを卓上へ運べば、すぐに食べられる点も魅力です。

他に「平面スペースつき溝つき遠赤焼肉プレート」、「遠赤平面プレート」、「蒸しプレート」の3種類のプレートを付属。鍋料理以外もお手の物です。

タイガー CQG-B300

タイガー CQG-B300

遠赤土鍋コーティングの深鍋が備わったグリル鍋。遠赤外線効果により食材の芯までじっくり火を通し、旨みを引き出します。また、深鍋は直火にも対応し、下ごしらえができるのもおすすめポイント。容量は約3.7Lと大きく、大人4人分の調理に適しています。

蒸し台・たこ焼きプレート・波形プレートが付属し、蒸し物や焼き物の調理も可能。波形プレートには野菜ゾーンも付いており、肉と野菜を焼き分けられて便利です。

プリンセス「Separate Pot(セパレートポット)ピュア」163030

プリンセス「Separate Pot(セパレートポット)ピュア」163030

真ん中に仕切りがあるポットを搭載し、2種類の料理を同時に調理できるグリル鍋。家族で辛さや塩加減の好みが分かれる場合などに活躍します。

また、曲線が美しいポットと、あたたかみのある竹製ベースを組み合わせたスタイリッシュな外観も魅力。食卓をおしゃれに演出したい方におすすめです。セラミックコーティングのポットは、拭き取るだけでお手入れ可能。ソケット部以外は水洗いもできます。

アイリスオーヤマ「ricopa」IGU-PR2

アイリスオーヤマ「ricopa」IGU-PR2

コンパクトなスクエアフォルムがおしゃれな1〜2人用のグリル鍋です。小型ながら容量3.2Lの深鍋に加え、平面プレートも付属しており、煮物や焼き物などの調理が可能。また、温度が保温から約250℃まで無段階で調節できるため、さまざまな料理を楽しめます。

さらに、プレートを重ねて収納可能なので、置き場所に困まらないのもポイントです。

アビテラックス APN-16G

アビテラックス APN-16G

高さ17cm、幅24.5cm、奥行き20cmのコンパクトな設計が特徴のグリル鍋です。アルミ鍋と焼きプレートの2枚が付属しています。

鍋容量が約700mlで、一人暮らしの方や、少人数の家庭におすすめ。焼きプレートには片面フッ素加工が施されているので、肉や野菜・粉モノなどを焼くときにも使用できます。

ラドンナ「TOFFY」K-HP2

ラドンナ「TOFFY」K-HP2

鍋にセットする内鍋が付属し、チーズフォンデュや2色鍋を楽しめる丸型のグリル鍋です。容量3.5Lと大きく、大人4人分の調理にぴったりなサイズ。たこ焼きプレートも付いており、ホームパーティーなどでさまざまな料理をふるまいたい方におすすめです。

最大1200Wの高出力で効率よく加熱できるうえ、フッ素加工によりこびりつきを軽減。焼き具合などを確認しながら調理できるガラスふたも付属し、快適に調理を楽しめます。

ORIGINAL BASIC BCGA-120

ORIGINAL BASIC BCGA-120

1台で「焼く」「煮る」「蒸す」の3役をこなせるグリル鍋です。温度調節は80〜230℃まで可能で、さまざまな料理に対応しています。また、ふたを含む本体サイズが高さ約16.8×幅約29×奥行約35cmと、餃子なら約12個焼けるサイズです。

フッ素コートにより焦げ付きを軽減できるほか、汚れを落としやすいのも特徴。プレートは着脱式のため、お手入れがラクなのもポイントです。

テスコム GP9100H

テスコム GP9100H

プレートの種類と使いやすさが充実したグリル鍋。3枚のプレートを付属し、鍋に加えて、たこ焼きや焼肉も楽しめます。容量3.4Lの深鍋は直火にも対応しているため、下ごしらえの時短が可能。

また、1300Wの高火力で、効率よく加熱できるのも特徴です。フッ素コートを施しているため焦げ付きにくく、たこ焼きもスムーズに焼けます。さらに、プレートは丸洗いできるので、お手入れも簡単です。

新津興器「HOME SWAN」SGR-20

新津興器 「HOME SWAN」SGR-20

高さ約19×幅約27×奥行約24cmとコンパクトなグリル鍋。省スペースで使いたい方におすすめです。焼き物プレートと鍋を使い分けられるので、鍋料理も焼き料理も両方調理できます。

約680Wと火力は弱めながら、プレートの素材に熱伝導率の高いアルミを使用しており、効率よく加熱できるのもポイントです。また、温度調節機能を搭載し、加熱後に保温もできるため、煮詰まりを防ぎながら鍋やチーズフォンデュをゆっくりと楽しめます。

ヤマゼン「Casserolle(キャセロール)」YGC-800

ヤマゼン「Casserolle(キャセロール)」YGC-800

1台で、「煮る」、「焼く」、「蒸す」の3役をこなせる、おしゃれなグリル鍋です。保温から220℃までの温度調節を無段階ででき、さまざまな調理に活用できます。

プレート部分は取り外して丸洗いができるので、衛生面でも安心。食卓にそのまま置いてもインテリアになじみやすい、色鮮やかなホーロー鍋のようなデザインがおすすめポイントです。

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担当者からひとこと

デザインに凝ったモノや機能性を重視しているモノなど、幅広くラインナップしているホットプレート。プレートの種類は、波形や穴あき型、平面型、たこ焼き型などがありますが、製品によって付属しているモノが異なるので、よく確認してから購入しましょう。ぜひこの記事を参考にして、お気に入りを見つけてみてください。

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