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ホットプレートのおすすめ15選【2019】大型・小型モデルやおしゃれデザインを紹介

更新日:2019.10.31

ホットプレートのおすすめ15選【2019】大型・小型モデルやおしゃれデザインを紹介

卓上でも調理ができるので、パーティーなどで重宝する「ホットプレート」。買うのであれば、使用人数や作りたいものにピッタリなものを選びたいものです。しかし、どのような機能を重視すれば良いか分からない方も多いはず。今回は、おすすめホットプレートをはじめ、ホットプレートの形状や種類、選び方、人気のメーカーなどを紹介していきます。

ホットプレートの形状と種類

ホットプレート|焼き物メイン

ホットプレートのおすすめ ホットプレート|焼き物メイン

最もスタンダードなホットプレートとして挙げられるのが、縁の部分に高さがなく、主に焼き物で使用するタイプのものです。プレート部分の面積が広いモデルも多くあり、使用人数にあったサイズを選ぶと便利。また、プレートを交換できるものであれば焼き肉やたこ焼きなども作れる汎用性の高さも、大きな魅力です。

グリル鍋|焼き物・鍋物

ホットプレートのおすすめ グリル鍋|焼き物・鍋物

深さがあることで、鍋としても使えるホットプレートを「グリル鍋」と呼びます。このタイプは焼肉や餃子、パエリアなどの焼き物だけでなく、汁物の調理にも最適。とくに、冬場の鍋調理にも活用できます。基本的にいずれのモデルも丸い形状であることが特徴です。

ホットプレートの選び方

使用人数と使い方でサイズを選ぶ

ホットプレートのおすすめ ホットプレートの選び方 使用人数と使い方でサイズを選ぶ

ホットプレートの種類には、グリル鍋を含む「丸タイプ」と、「スクエアタイプ」があります。なかでもスクエアタイプは、小型から大型までサイズのバリエーションが豊富です。サイズは、大人数には本体の長辺が40cm以上の大型スクエアタイプがおすすめ。1〜2人の少人数の場合は、それより小さい30cm前後のスクエアタイプやグリル鍋が適しています。

用途で選ぶプレートの種類

波型・穴あき型|焼肉など

ホットプレートのおすすめ ホットプレートの選び方 波型・穴あき型|焼肉など

波型や穴あき型のプレートは、肉を焼くときに余分な油を落としてくれるので、焼肉などにぴったりです。穴あき型は下に油受けがあるのでその手入れが必要ですが、しっかり油が落ちるうえに、はねにくい点が魅力。一方波型は、プレートのお手入れだけなので洗う手間が少なく、焼くときには食材においしそうな焼き目がつきます。ただし、たまった油がはねることがあるので注意しましょう。

平面型|お好み焼き・チーズフォンデュなど

ホットプレートのおすすめ ホットプレートの選び方 平面型|お好み焼き・チーズフォンデュなど

平面型は、焼きそばやお好み焼き、ホットケーキなどに適したスタンダードなプレートです。たこ焼き専用器以外のホットプレートには、基本的に付属しています。使用頻度が高くなりがちなうえに、ヘラなどの接触で劣化しやすいため、コーティングがハゲてしまうことには注意が必要です。なお、波型と平面型が半分ずつになっているプレートであれば、肉もそれ以外の食材も、一緒に焼くことができます。

たこ焼き型|たこ焼き・アヒージョなど

ホットプレートのおすすめ ホットプレートの選び方 たこ焼き型|たこ焼き・アヒージョなど

たこ焼き型のプレートは、全体に半球状のくぼみが設けられており、そこに生地とたこを入れればたこ焼きが作れます。たこ焼きだけでなく、オリーブオイルとにんにく、魚介や野菜を入れてアヒージョを作ったり、ホットケーキミックスを使ってデザートを作ったりすることも可能。工夫次第でさまざまな料理に活用できる点も、大きな魅力です。

加熱方式

ヒーター

ホットプレートのおすすめ ホットプレートの選び方 ヒーター

ホットプレートで最も主流なのは、ヒーターで加熱するタイプのものです。電熱線によってプレートを熱することで、焼肉やたこ焼き、餃子などの料理を作ることが可能。ヒーター式のものは手にとりやすいモデルも多く、コンセントにつないで電源を入れるだけなので、準備も操作も簡単です。

IH

ホットプレートのおすすめ ホットプレートの選び方 IH

IH式のホットプレートは、ヒーター式と同じような加熱調理のほかに、IH対応の鍋やフライパンを置いて調理することも可能です。そのため、ホットプレートとしてだけではなく、ガスコンロの代わりにIHクッキングヒーターとして使うこともできます。ヒーター式に比べると値段は高くなりますが、IHに対応した揚げ物鍋や蒸し器なども利用できるので、卓上料理のバリエーションを広げたい方にもおすすめです。

その他チェックポイント

ふたの有無

ホットプレートのおすすめ ホットプレートの選び方 ふたの有無

ホットプレートの購入時には、ふたが必要かどうかも考えましょう。ふたがついているモデルなら、蒸しものや鍋物の調理にも対応できます。お手ごろなホットプレートの場合、ふたが付属していないタイプのものも販売されているので、用途に合わせてふたの有無を確認しましょう。

洗いやすさ

ホットプレートのおすすめ ホットプレートの選び方 洗いやすさ

ホットプレートは油物の調理で使用することが多いため、洗いやすさも大切です。丸洗いができるようにプレートの着脱が可能かどうかに加えて、素材も要チェック。テフロン加工が施されたものであれば、簡単な水洗いでも汚れが落ちやすくなります。また、プレート以外は水で洗えない箇所も多いため、汚れが付着しにくいデザインかどうか購入前に確認するのがおすすめです。

安全性

ホットプレートのおすすめ ホットプレートの選び方 安全性

プレート部分の温度が非常に高くなるホットプレートは、安全性も重視すべきポイントです。例えば、油はねを防げるガード付きのものであれば、小さな子どもがいる家庭でも安心して使用できます。また、コンセントのコードと本体が、マグネットで接続するタイプかどうかもポイント。ホットプレートの使用中にコードに足を引っかけてしまっても、本体からすぐ外れるのでひっくり返してやけどするリスクを低減します。

煙の出にくさ

ホットプレートのおすすめ ホットプレートの選び方 煙の出にくさ

ホットプレートを使用する際、室内に煙が充満してしまうのを嫌う方は、煙が出にくいモデルがおすすめ。ホットプレートはプレートの下に熱源があるのが主流ですが、熱源がプレートの上にあるものだと、煙が発生しにくい傾向があります。また、最近はプレートの形状や、ファンの有無で煙の発生を抑制できるホットプレートもラインアップ。選ぶときには煙対策が施されたものかどうかも確認しましょう。

デザインをチェック

ホットプレートのおすすめ ホットプレートの選び方

近年ではさまざまな形状のホットプレートが登場しており、なかにはインテリアの一部として使えて、写真映えするものも多くリリースされています。モデルによっては、食卓に常設しておいても違和感がないほどおしゃれなデザインもラインアップ。なかでも、シンプルなデザインのものは、機能が限定される反面、手入れが簡単というメリットもあるので、あえて凝った設計がされていないものを選ぶのもおすすめです。

ホットプレートの人気メーカー

象印マホービン

ホットプレートのおすすめ 象印マホービン

象印マホービンは、自動圧力IH鍋やグリル鍋、コーヒーメーカーなど、多種多様な調理器具を製造販売しているメーカーです。ホットプレートに関しては、複数のプレートが付属するものや、遠赤外線による調理が可能なものなど、商品ラインアップが多岐にわたります。

象印マホービンのホットプレートを見る

象印マホービンのグリル鍋を見る

タイガー

ホットプレートのおすすめ タイガー

炊飯器や水筒、ポットをはじめ、コーヒーメーカーやオーブントースターなどの調理器具の製造販売を行っているのが、タイガーです。ホットプレートは、平面プレートとふたがついているだけのシンプルなものから複数のプレートが付属しているモデルまであるのが特徴です。

タイガーのホットプレートを見る

タイガーのグリル鍋を見る

パナソニック

ホットプレートのおすすめ パナソニック

調理器具に限らず、さまざまな生活家電の製造販売を行っているパナソニック。ホットプレートに関しては、ラインアップが少なめではあるものの、複数のプレートやふたが付属した、実用性が高いモデルが揃っています。また、卓上IH調理器としても使用可能なホットプレートもあり、汎用性の高さに大きな魅力があるメーカーです。

パナソニックのホットプレートを見る

プリンセス

ホットプレートのおすすめ プリンセス

プリンセスは、ケトルやミキサーなど、さまざまな調理器具の製造販売を行う、オランダ発のメーカーです。ホットプレートでは、木製の枠が目を引くデザインの「Table Grill Pure」が代表的な商品。大型のものと、2人程度での使用に向いているコンパクトモデルがあり、使用人数に合わせて選びやすいのも特徴です。

プリンセスのホットプレートを見る

ホットプレートのおすすめ商品|小型ホットプレート

アイリスオーヤマ「ricopa(リコパ)」MHP-R102-AA

ホットプレートのおすすめ アイリスオーヤマ「ricopa(リコパ)」MHP-R102-AA

保温〜250度までの温度調整が可能なホットプレートです。
プレートにはセラミックコート加工がされているため、汚れがこびりつきにくいだけでなく手入れが簡単な点も魅力。また、たこ焼きプレートと平面プレートの2種類が付属しており、用途に合わせてつけ替えることも可能です。また、幅32.5cm、奥行き24.3cmのコンパクトサイズで、一人用にも適しています。
3色のパステルカラーから選べるので、見た目にもこだわりたい方におすすめです。

商品詳細を見る

イーバランス「ROOMMATE(ルームメイト)」EB-RM8600H

ホットプレートのおすすめ イーバランス「ROOMMATE(ルームメイト)」EB-RM8600H

お手ごろな価格が魅力的な、コンパクトホットプレートです。
プレートはスタンダードな平面タイプと、焼肉での使用に最適な波型タイプ、さらにたこ焼きタイプの3種類が付属。付け替えて使えるうえに、それぞれ丸洗い可能です。また、ふたも備わっているので蒸し料理にも適しており、さまざまな調理に挑戦できます。

商品詳細を見る

アイリスオーヤマ DPO-134-C

ホットプレートのおすすめ アイリスオーヤマ DPO-134-C

折りたためて収納しやすい、省スペースホットプレートです。
本体を広げれば、両面がプレートになっているので、焼肉やお好み焼きなどをそれぞれ分けて調理するのにも便利。また、折りたたんだ状態なら縦置きもできるため、シンク下の棚などにしまいやすいのも魅力のひとつです。なお、プレートは通常の平面タイプと、汚れがつきにくいディンプルタイプ、たこ焼きタイプの3種類に付け替えできます。

商品詳細を見る

ホットプレートのおすすめ商品|大型ホットプレート

パナソニック KZ-HP2100-K

ホットプレートのおすすめ パナソニック KZ-HP2100-K

IHを熱源に採用した大型ホットプレートです。
付属の専用鍋を使用すれば、IHをヒーターとして使って鍋料理も挑戦できます。また、プレートにはダイヤモンドの微粒子のフッ素コーティングが施されているため、金属ヘラも使用可能。耐久性があるうえに、デジタル式のカウントタイマーを搭載している点も、大きな魅力です。

商品詳細を見る

象印マホービン「STAN.」EA-FA10-BA

ホットプレートのおすすめ 象印マホービン「STAN.」EA-FA10-BA

凹凸が少ないシンプルなデザインのホットプレートです。
トリプルチタンセラミックコートを採用したプレートなので、金属ヘラを使用できるほど丈夫。比較的コンパクトな設計ながら、4人分の調理もこなせる上に、深さ4cmのプレートでもあるため、汁物の調理もしやすくなっています。また、手が触れにくい「本体ガード」でやけどのリスクが少ないこともポイントです。

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象印マホービン「やきやき」EA-GV35-TD

ホットプレートのおすすめ 象印マホービン「やきやき」EA-GV35-TD

複数のプレートでさまざまな使い方ができる、大型ホットプレートです。
4種類あるプレートのなかの「遠赤穴あき焼肉プレート」は、半面外して「遠赤平面ハーフプレート」をはめ込むことで、焼き肉と粉ものなどの同時調理が可能。用途や食材に合わせてプレートを交換できます。なお、収納するときはプレートを重ねて、専用の「樹脂製収納ホルダー」に入れれば縦置きもできて便利です。

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タイガー「これ1台」CRC-B301-T

ホットプレートのおすすめ タイガー「これ1台」CRC-B301-T

波型、平面、たこ焼きの3種類のプレートが付属した、大型ホットプレートです。
平面プレートには、硬質セラミックスハードフッ素コーティングが施されています。これにより、汚れが落ちやすく、綺麗に使うことが可能。また、波型プレートには、油が流れやすいようにゆるやかな角度がつけられているため、ヘルシーな食事を楽しみたい方にもおすすめです。

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ホットプレートのおすすめ商品|グリル鍋

象印マホービン「あじまる」EP-RV30-TA

ホットプレートのおすすめ 象印マホービン「あじまる」EP-RV30-TA

ガスコンロの直火でも使える「土鍋風大型なべ」が備わった、大型グリル鍋です。
下ごしらえをキッチンで行うこともできるので、下ごしらえがしやすくなります。時間短縮にもつながるほか、煮立ったものを卓上へ運べば、すぐに食べられる点も魅力。「平面スペースつき溝つき遠赤焼肉プレート」、「遠赤平面プレート」、「蒸しプレート」の3種類のプレートで、鍋料理以外もお手の物です。

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タイガー CQE-B200-TH

ホットプレートのおすすめ タイガー CQE-B200-TH

調理過程を見ることができる、ガラスぶた付きのホットプレートです。
コンパクトでありながら、深さ6.1cmの深鍋が付属しているため、大人4人での使用も可能。取っ手が設けられていることで鍋の着脱や持ち運びを楽に行えます。また、波型と平面型を組み合わせた「野菜ゾーンつき波形プレート」は、焼肉などにも便利です。

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アビテラックス APN-16G-R

ホットプレートのおすすめ アビテラックス APN-16G-R

幅24.5cm、奥行き20cmのコンパクトな設計が特徴のグリル鍋です。
鍋容量が約700mlで、一人暮らしの方や、少人数の家庭におすすめ。片面フッ素加工が施されたプレートもついているため、肉や野菜、粉ものなどを焼くときにも使用できます。

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ホットプレートのおすすめ商品|おしゃれモデル

プリンセス「テーブルグリル・ピュア(Table Grill Pure)」103030

ホットプレートのおすすめ プリンセス「テーブルグリル・ピュア(Table Grill Pure)」103030

テーブルに置いておくだけでも映えるような、木製の枠が特徴的なホットプレートです。
見た目にも華やかさのある、真っ白なプレートが目を引きます。また、プレートはすこし湾曲しており、中央に空いた穴から、下に置いた受け皿へ油が落ちる仕組み。水だけでも汚れを落とせる加工なので、見た目と機能性の両方を重視したい方におすすめです。

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ヤマゼン「Casserolle(キャセロール)」YGC-800

ホットプレートのおすすめ ヤマゼン「Casserolle(キャセロール)」YGC-800

1台で、「煮る」、「焼く」、「蒸す」の3役をこなせる、おしゃれなグリル鍋です。
保温から220℃までの温度調節を無段階ででき、さまざまな調理に活用できます。プレート部分は取り外して丸洗いができるので、衛生面でも安心。食卓にそのまま置いてもインテリアなどを損ねにくい、色鮮やかなホーロー鍋のようなデザインが魅力です。

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パナソニック KZ-CX1

ホットプレートのおすすめ パナソニック KZ-CX1

幅59.3cm、奥行き32.3cmの大ぶりなIHホットプレートです。
「ダブルIH熱源」による加熱方式で、プレートの右側と左側で、同時に2種類の料理を作れます。90℃〜250℃で調節可能な加熱温度で焼きムラを抑制。白一色の斬新な見た目は、インテリアのような感覚でテーブルに常設しておくのもおすすめです。

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アラジン「グラファイトグリラー」AEG-G13A/W

ホットプレートのおすすめ アラジン「グラファイトグリラー」AEG-G13A/W

上部にある熱源が特徴的なグリルタイプのホットプレート。
食材を上から加熱することにより、煙の発生を抑えることが可能なため、焼肉などをしたあとに残るニオイや煙も抑えます。プレート部分は取り外し可能なので、手入れがしやすいのもうれしいポイント。また、余分な油がプレート下のトレイへ落ちる仕組みなので、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

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TUF「ザイグルプラス」JAPAN-ZAIGLE PLUS

ホットプレートのおすすめ TUF「ザイグルプラス」JAPAN-ZAIGLE PLUS

円形のフォルムと、食材を上部から加熱することで煙が出にくいことが特徴のロースターです。
屋内で焼肉などをする方にはとくにおすすめ。赤外線を使用するため、直火調理ようなのおいしさを味わえます。また、余分な油を落としやすいだけでなく、揚げ油を使わずに唐揚げやとんかつなどの揚げ物をノンフライ調理できる便利な1台です。

商品詳細を見る

ホットプレートとグリル鍋の売れ筋ランキング

ビックカメラ.comでのホットプレートとグリル鍋の売れ筋が気になる方はこちらをチェック。

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グリル鍋のランキングを見る

担当者からひとこと

ホットプレートの中には定番の平たいモデルや、鍋もできる「グリル鍋」、焼き肉に特化するのであれば卓上のロースターという選択肢もあります。付属しているプレートの数は調理バリエーション、本体の大きさは使用人数にかかわってくるので、最初に重視することを決めておくことが大事。使用シーンや自分の要望に合ったホットプレートをぜひ見つけてください。

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