リキュールのおすすめ24選 カクテルにして飲みやすいモノなどを紹介

リキュールとは

リキュールとは、蒸留酒に果実やハーブなどのフレーバーや砂糖を加えた混成酒のひとつです。甘みがあって飲みやすく、ブルーやグリーンなどの着色料を使用したモノは見た目も楽しめます。

フレーバーは、フルーツ系、ナッツ・種子系、香草・薬草系、その他の4つに大きく分類され、それぞれバリエーションが豊富。そのままおいしく飲めるモノもありますが、カクテルの材料として使用されることが多く、それぞれに相性がよい飲み方があります。

賞味期限はあるの？

リキュールには明確な賞味期限の記載がありませんが、種類によって長く美味しく飲めるモノや腐ってしまうモノがあります。一般的に、アルコール度数や糖度が高いモノほど賞味期限が長く、さらに未開封の製品のほうが長持ちします。開封して空気に触れると酸化しやすく、品質の劣化を招くので早めに飲み切りましょう。

ただし、フルーツ系やクリーム系は傷みやすい傾向があるので、未開封でも注意が必要です。保存は高温多湿や直射日光を避け、心配なら冷蔵庫に入れるなど注意しておきましょう。

フルーツ系

フルーツの果肉や果汁、果皮を使用したリキュールです。カラフルな色合いが見た目にも楽しめることに加え、フルーツとして普段から馴染みがあるため味わいが想像しやすく、パーティーシーンでも重宝します。

代表的なモノに、オレンジの果皮を使用した「キュラソー」や、クロスグリとも呼ばれるベリー系の「カシス」があります。お菓子作りの香りづけに使われることも多く、梅酒など家庭で手作りできるモノもあるのが特徴です。

ナッツ・種子系

コーヒーやカカオ、果実の種などを使用したリキュールです。カカオを原料とした「チョコレート」をはじめ、アンズの核である杏仁を使用した「アマレット」や、ココナッツを使用した「マリブ」などが代表的。独特のコクがあり、濃厚な風味が感じられるのが特徴です。

なかには、デザート系のカクテルに使われるモノもあります。食後のスイーツ代わりに飲むのにも最適で、女性人気の高い種類です。

香草・薬草系

ハーブや薬草、スパイスなどを使用したモノで、リキュールの起源とも言える種類です。独特のクセがあるので好みが分かれますが、フルーツ系リキュールやナッツ・種子系リキュールのアクセントとしても使えます。

甘さを抑えたさっぱりした風味のモノが多いので、甘いカクテルが苦手な方におすすめ。代表的なモノに、ビターオレンジなどを使用した「カンパリ」や、ニガヨモギなどの薬草を原料にした「アブサン」などがあります。

その他特殊系

その他特殊系に含まれるのは、技術の進歩で製造可能になったモノや、世のなかの嗜好の変化に対応した製品、新しい層の獲得を狙って開発されたリキュールなどです。クリーム系のモノや紅茶、花、卵系などの製品があります。

目先の違う銘柄にチャレンジしてみたい方や、パーティーシーンでの話題作りにおすすめ。メーカーが提案する飲み方を参考に、それぞれのアイデアで個性的なアレンジが楽しめます。

レモン「リモンチェッロ アマルフィ」500ml

イタリアの景勝地、アマルフィの海岸をイメージしたボトルデザインがユニークなリキュールです。アマルフィの特産であるレモンの皮を漬け込んで作られています。

みずみずしいレモンの香りと心地よいほろ苦さ、しっかりした甘みのバランスがよく、爽やかな味わいが魅力です。夏のバーベキューやキャンプなど、アウトドアにもぴったりのライトで爽快なリキュールです。

【おすすめの飲み方】
クラッシュアイスに注いでキンキンに。

ピンクグレープフルーツ「シンデレラシュー」350ml

まるで童話の世界から飛び出てきたような、ガラスの靴のデザインが特徴のピンクグレープフルーツリキュールです。鮮やかなピンク色を有しており、おしゃれなインテリアに合わせやすいのがポイント。デザイン性を重視したい場面に向いています。

また、本製品は柑橘類の心地よい香りがあり、カクテルベースとして使いやすいのも魅力。トニックウォーター・ソーダ・ジュースなど、好きな飲み物と組み合わせて自由に楽しめます。おしゃれでかわいらしい見た目で、ちょっとしたプレゼントとしてもおすすめです。

【おすすめの飲み方】
ソーダ割り

カシス「ルジェ･クレーム･ド・カシス」700ml

1841年の発売以来ロングセラーを続ける人気のリキュールです。厳選されたカシスのみを使用して無添加で作られており、フレッシュな果実の香りと味わいが楽しめます。

甘みが強いので、お酒が苦手な方や初心者でも飲みやすいのがポイント。女性にも人気があり、明るい色合いでパーティーシーンを盛り上げるのにも役立つので、ラインナップに加えておくのがおすすめです。

【おすすめの飲み方】
オレンジジュースで割る「カシスオレンジ」

ブルーキュラソー「ヘルメス ブルーキュラソー」720ml

1950年代に発売されて以来、伝統的な製法で作り続けられているブルーキュラソー。リキュールブランド、ヘルメスの代表的な1本です。

鮮やかな青色は、ブルーハワイなどのトロピカル系カクテルを作りたいときにも便利。レモンとの相性がよく、「ブルーハワイ」や「チャイナブルー」など南国を感じさせる爽やかなカクテルが好きな方にもおすすめです。

【おすすめの飲み方】
ライチリキュール・グレープフルーツジュースとあわせて作る「チャイナブルー」

コーヒー「カルーア」700ml

ナッツ・種子系に分類されるコーヒー風味のリキュールです。良質なコーヒー豆を、香り高くローストして、蒸留酒に漬け込んで作られています。お酒に詳しくない方にもよく知られている有名な銘柄です。

深くまろやかなコクと濃厚な甘さが楽しめ、飲みやすいので女性や初心者にも人気があります。食後のスイーツ代わりに飲むのもおすすめです。ホットでもアイスでも楽しめます。

【おすすめの飲み方】
牛乳で割る「カルーア・ミルク」

フルーツ「ヒプノティック」750ml

キウイ、パイン、ブドウ、パッションフルーツなどのジュースをブレンドしたフルーツ系リキュールです。淡く美しいターコイズブルーの色合いが涼しげで、見た目にも楽しめます。

爽やかな酸味と甘みのバランスがよく、さっぱり飲めるので暑い季節やお風呂上がりの一杯にも最適。ボトルデザインがスタイリッシュなので、プレゼントやパーティーの手土産にも向いています。

【おすすめの飲み方】
スパークリングワインとあわせて作る「バブル&ブルー」

オレンジ「グラン マルニエ コルドンルージュ 」200ml

コニャックにビターオレンジで風味づけしたリキュール。オレンジの上品で華やかな香りと、ほのかな苦み、奥行きのある味わいが魅力です。

焼き菓子などのお菓子作りに使うといつもの風味がワンランクアップし、紅茶に少したらして香りづけに使えば上品で優雅な雰囲気が味わえます。200ml入りのベビーボトルは、グランマルニエにチャレンジしてみたい初心者にも最適です。

【おすすめの飲み方】
オレンジジュース割り

アマレット「ディサローノ」700ml

アンズの核を原料にした種子系リキュールです。アーモンドと杏仁豆腐をブレンドしたようなコクのある味わいが特徴。昔から変わらない四角いボトルも象徴的です。

芳醇な甘さとフルーティーな香りが華やかなリキュールで、形容しがたいエキゾチックな風味が堪能できます。世界中で愛飲される人気の銘柄です。

【おすすめの飲み方】
ソーダ割り

ピーチ「デカイパー オリジナル･ピーチツリー」700ml

熟した桃本来のフルーティーな味わいが魅力のリキュールです。発売当初から日本やアメリカでも人気で、現在も世界中で愛されています。黄桃果汁を使用していますが、色合いは無色透明です。

桃好きな方にはもちろんおすすめですが、ライトでクリアな味わいは初心者にも向いています。ソーダで割るだけでもおいしく飲め、さまざまなカクテルアレンジも楽しめる銘柄です。

【おすすめの飲み方】
オレンジジュースで割る「ファジーネーブル」

イタリア「ラッツァローニ チョコレートクリーム」500ml

1851年創業のラッツァローニ社が手がけているチョコレートリキュール。チョコレートの風味を活かした仕上がりで、濃厚な味わいが特徴です。

また、牛乳や生クリームとの相性がよいのもポイント。お菓子やカクテルの材料にも向いています。チョコレートが好きな方や、濃厚でクリーミーなリキュールを求める方はぜひチェックしてみてください。

【おすすめの飲み方】
牛乳で割る

ブルーキュラソー「ボルス」700ml

オランダの有名ブランド「ボルス」には多くのフレーバーがラインナップされています。本製品は、鮮やかなブルーの色合いと、キノーオレンジを多用したフルーティーな風味が人気のリキュールです。

柑橘系の風味が好きな方におすすめで、さっぱりとライトな味わいは食中酒にも最適。涼しげなカラーは、夏にぴったりです。色づけの材料としてもさまざまなカクテルに活用できます。

【おすすめの飲み方】
ジン・アップルジュース・レモンジュースとあわせて作る「ターコイズブルー」

BACARDI「ベネディクティン DOM」750ml

今はなき、フランス・ノルマンディ地方のベネディクト修道院で発明された秘酒を起源とする、薬草系のリキュール。世界中から選りすぐった27種類ものハーブとスパイスをブレンドし、手間と時間のかかる独自の製法で丹念に造られた滋味あふれる1本です。

グラスから漂うのは、柑橘果実とほのかなスパイスが絡み合う複層的な香り。口のなかには、ハチミツと柑橘果実、アーモンドなどが溶け合う濃厚な甘みが豊かに広がります。まずは、ストレートやカクテルなどで楽しむのがおすすめです。

【おすすめの飲み方】
オンザロック・シンガポールスリング

りんご「林檎酒」500ml

りんごを独自の浸漬技術でまるごと漬け込んださわやかなフルーツ系リキュールです。グラスから放たれる、青りんごのフレッシュな香りが好印象。ロックでシンプルに飲めば、ほのかな甘酸っぱさとコクのある味わいを堪能できます。

好みのジュース・お酒・炭酸水などで割ってオリジナルカクテルを作ったり、りんごを使ったデザートのソースとして活用したりと、アイデア次第で幅広く楽しめるのもおすすめポイント。価格も手頃なので、日常酒にもぴったりです。

【おすすめの飲み方】
スパークリングワインで割って作る「スパークリング アップルサワー」

スピリッツ「ピムスNo.1」750ml

ジンをベースに、ハーブやスパイス、柑橘系のフルーツエキスをブレンドしたリキュールです。ウィンブルドン全英テニス選手権大会など、イギリスを代表するイベントでも愛飲される銘柄で、夏にぴったりの製品。

世界でたった6人しか知らない秘伝のレシピにより、1840年の発売当初から同じ味を貫いています。甘さとほろ苦さが感じられる、清涼感のある味わいが魅力です。

【おすすめの飲み方】
トニックウォーターとライムで作る「ジントニック」

チョコレートクリーム「モーツァルト」350ml

モーツァルトが生まれたザルツブルク産のチョコレートクリームリキュールです。カカオと生クリームをぜいたくに使用し、“とろけるような甘美な味わい”が魅力。お酒が苦手な方でも気軽に楽しめる、おすすめの銘柄です。

パッケージに高級感があるためプレゼントにも最適。特別な日に用意するデザート酒にもぴったりで、おしゃれな雰囲気を演出します。

【おすすめの飲み方】
牛乳で割る「モーツァルト ミルク」

ミント「ペパーミントジェット 27」700ml

ミントフレーバーの、香草系リキュールの代表銘柄です。東欧、英国、フランスなどで栽培された7種類ものこだわりのミントを使っているのがポイント。控え目な甘さと、スッとする後口の爽やかさが特徴です。

鮮やかなグリーンの色合いは、カクテルに色づけしたいときの必需品。カラフルな色みでテーブルをポップに彩ります。

【おすすめの飲み方】
ブランデーとあわせて作る「スティンガー」

桜「さくら さらさら」180ml

桜フレーバーのリキュールです。淡いピンクのかわいい色合いに加えて、桜の香りと甘酸っぱい味わいが楽しめます。食用の桜の花が入っており、ひらひらと揺れて見た目にも華やかです。

節目の日に用意するお酒や、就職や結婚などをお祝いする贈り物としてもおすすめ。和風デザインのボックス入りで、外国の方へプレゼントしても喜ばれます。

【おすすめの飲み方】
ロックでそのまま

ナッツ・種子「マリブ」700ml

ラムベースにココナッツフレーバーを添加したリキュールです。ココナッツは同じ南国系のフルーツジュースと相性が良好。冷蔵庫にあるジュースを使用して簡単にカクテルが作れます。

ココナッツのコクとラムのやさしい甘さは、ミルクで割ってもおいしいのでおすすめ。手軽に作れるカクテルのバリエーションが多彩で、一瞬でトロピカルな気分になれるため、夏に欠かせない銘柄です。

【おすすめの飲み方】
パイナップルと混ぜた「マリブパイン」

薬草「アブサント」700ml

ニガヨモギを使用した薬草系リキュールの代表的な銘柄です。ピカソやゴッホなど名だたる芸術家が愛した逸品。

美しいグリーンの色合いで、水を加えると白濁する変化が楽しめます。薬草の香りが強いので好みが分かれますが、クセになるおいしさです。アルコール度数の高いお酒が好きな方にも向いています。

【おすすめの飲み方】
ペルノ・クラッシュアイス・ミントで作る「アブサンフラッペ」

クリーム系「ベイリーズ」700ml

ウイスキーにフレッシュなクリームやカカオ、バニラのフレーバーを加えたクリーム系リキュールです。まろやかでクリーミーな味わいは、まさに大人のスイーツ。1日の終わりに飲むと、まったりした至福のひとときを演出できます。

ロックや牛乳割りなどの飲み物としてだけではなく、アイスクリームやコーヒーゼリーなどに添える使い方もおすすめです。

【おすすめの飲み方】
ロックアイスとミキサーにかけて作る「ベイリーズ・スムージー」

ホワイトキュラソー「ヘルメス」720ｍl

オレンジの果皮を使用した定番リキュールです。同ブランドのホワイトキュラソーは、1950年代に発売されて以来、伝統的な製法を守って作られています。確かな品質を誇る銘柄です。

柑橘系の香りが爽やかで、オレンジやレモンなどのジュースと好相性。ケーキやマドレーヌなどの焼き菓子の香りづけにもよく使われます。

【おすすめの飲み方】
ブランデーとレモンジュースで作る「サイド・カー」

サントリー「こだわり酒場のタコハイの素」500ml

本格的な酒場の味を自宅で手軽に楽しめるリキュールです。ほのかな柑橘の口当たりと、焙煎麦焼酎の香ばしい風味が特徴。食事との相性を考えて作られており、特に和食や居酒屋メニューとの組み合わせがおすすめです。

プレーンサワー「タコハイ」の風味を再現しており、家庭でも本格的な味わいを楽しめます。炭酸水で割るだけで、プロの味を簡単に再現できるのがポイントです。

【おすすめの飲み方】
炭酸水で割る

檸檬堂「こだわりレモンサワー 檸檬堂 うちわりレモン」300ml

さまざまなレモンサワーアレンジを楽しめるリキュールです。独自の「前割りレモン製法」で仕込まれた特別な原酒を使用しており、爽やかなレモンの風味を感じられます。

炭酸水で割るだけで、簡単においしいレモンサワーが完成。塩やレモンを足すなど、お好みでアレンジするのもおすすめです。

【おすすめの飲み方】
炭酸水で割る

カンパリ「ネグローニ」500ml

伝統的なネグローニカクテルを手軽に楽しめるプレミックスリキュール。カンパリの苦みとベルモットの甘さ、ジンの複雑な香りをバランス良く取ったフレーバーです。

カンパリの象徴的な深紅色に、フルーツの深みのある味わいとハーブのアクセントが特徴。レモンとコリアンダーシードの香りも魅力のひとつです。

【おすすめの飲み方】
スライスオレンジを添えて「オン・ザ・ロック」

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