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ビールのおすすめランキング 初心者でも飲みやすい商品や人気商品などを紹介

更新日:2026.05.19

ビールのイメージ

食事の時間や1日の終わりを彩るビール。初心者でも飲みやすい銘柄から、本格的な味わいを楽しめる製品まで幅広く展開されています。しかし、種類が多いため、どれを選ぶべきか悩む方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、ビールのおすすめを紹介。選び方のポイントもあわせて解説します。

ビール・発泡酒・第3のビールは何が違うの?

ビール・発泡酒・第3のビールは何が違うの?

ビールは主に「ビール」・「発泡酒」・「第3のビール」の3つに分けられます。違いは、麦芽の使用比率。ビールは、麦芽の使用割合が50%以上の原料を使用して発酵させているのが特徴。口に含むと感じる麦芽本来の豊かな風味が魅力です。

麦芽の使用割合が50%未満のモノなどは発泡酒になります。発泡酒はビールに比べてスッキリとした味わいになっているのが特徴。また、ビールの製造に認められない原料を使用したモノや、麦芽を使用せず麦を原料の一部としたモノも発泡酒です。

第3のビールは「新ジャンル」とも言われ、麦と麦芽以外を原料とするモノや、発泡酒にスピリッツなどのアルコール飲料を加えたモノが分類されます。第3のビールはコスパがよく、ビールテイストをより手軽に楽しめるのが特徴です。

近年の酒税法改正により、ビール・発泡酒・新ジャンル(第3のビール)の税率差は段階的に縮小しています。2026年10月には税率が一本化される予定です。格差よりも味や個性で選ばれる傾向が強まっています。

ビールの種類と特徴

ビールの種類と特徴

ビールは発酵方法によって「ラガー」と「エール」の2つに分けられます。また、ラガーとエールのなかでも細かく種類が分かれているのが特徴。これらは「スタイル」と呼ばれ、総数は150種類以上と豊富です。

発酵方法の違いは、ビールの個性に大きく影響します。次に、ラガーとエールそれぞれの特徴について説明します。

ラガー(下面発酵)|スッキリとしたのどごし

ビールの種類と特徴 ラガー(下面発酵)|スッキリとしたのどごし

ラガーは、発酵の終わりにタンク下面に“沈む酵母”を使用してビールを造る「下面発酵」で作られています。低めの温度でじっくり発酵させる製造方法です。

下面発酵で造られた「ラガー系」のビールは、まろやかでスッキリした味わいが特徴。日本でお馴染みのビールのほとんどが、ラガー系に当たります。のどごしを楽しみながらゴクゴク飲むのに最適です。

ラガーのスタイル|ピルスナー・シュヴァルツなど

ラガー系のなかでもとりわけ多く飲まれているのが「ピルスナー」というスタイル。19世紀にチェコで発祥した「ピルスナーウルケル」を発端とし、ホップの苦みとキレのあるのどごしを楽しめます。

ピルスナーのほか、「シュヴァルツ」もラガー系では有名です。ドイツ語で「黒」を意味するシュヴァルツは、黄金色のピルスナーとは対照的で、美しい黒色が特徴。黒ビールを代表するスタイルのひとつとして知られています。

エール(上面発酵)|豊かな香りを楽しめる

ビールの種類と特徴 エール(上面発酵)|豊かな香りを楽しめる

エールは、発酵中に液の表面に“浮かび上がる酵母”を使用してビールを造る「上面発酵」を用いたビール。1〜20℃程度の高めの温度により短期間で発酵される、下面発酵よりも歴史の古い製造方法です。

上面発酵で造られる「エール系」のビールは、イギリスやベルギーで人気があります。果実のようにフルーティーな香りが特徴。飲みごたえのある濃厚な風味を楽しみながら、ゆっくり飲むのに向いています。近年はクラフトビールの普及により、エール系のビールも増えてきています。

エールのスタイル|IPA・ペールエール・ヴァイツェンなど

エール系の代表格とされるのが「ペールエール」です。酵母由来のフルーティーな香りと、ホップのキリっとした苦みが魅力。ペールエールには、高めのアルコール度数とホップの濃厚な苦みが特徴の「IPA」も存在します。

そのほか、野生酵母や乳酸菌に由来する酸味が特徴の「サワーエール」や、苦みが少なく濃密な舌触りの「ヴァイツェン」、オレンジピール由来のさわやかでフルーティーな味わいが楽しめる「ベルジャンホワイト」などもあります。

自然発酵|独特な香りや味わい

ビールの種類と特徴 自然発酵|独特な香りや味わい

自然発酵のビールは、人工的に培養した酵母を加えずに発酵、熟成させているのが特徴です。空気中や原料に含まれる野生酵母によってじっくりと発酵させ、1〜3年の期間をかけて造られています。

また、使用されるホップは酸化しているため、独特の香りや酸味を持つのが特徴のひとつ。個性的なビールを楽しみたい方におすすめです。

ビールの選び方

ビールの味わいで選ぶ

ビールの味わいは原料の違いだけで決まるわけではありません。使用するホップの種類や量、酵母、発酵温度、醸造方法によっても香りやコク、苦みは大きく変わります。同じスタイルでも銘柄ごとに個性があるのが、ビールの奥深さです。

スッキリとした味わい|ピルスナー・ホワイトビール・メルツェンなど

ビールの選び方 ビールの味わいで選ぶ スッキリとした味わい|ピルスナー・ホワイトビール・メルツェンなど

苦みを抑えた、スッキリとしたのどごしのビールが飲みたい方には、「ピルスナー」・「ホワイトビール」・「メルツェン」などがおすすめ。どのスタイルも共通して食事に合わせやすく、初心者の方でも飲みやすいのが特徴です。

ピルスナーは日本では最も馴染み深いスタイル。大手メーカー商品の大半を占めており、好みを選びやすいのがポイントです。ホワイトビールはフルーティーな味わいで、メルツェンは濃厚な旨みとコクが楽しめます。

苦みのある味わい|ペールエール・IPA・スタウトなど

ビールの選び方 ビールの味わいで選ぶ 苦みのある味わい|ペールエール・IPA・スタウトなど

ビールらしい苦みを味わいたい方には、「ペールエール」・「IPA」・「スタウト」などのスタイルがおすすめ。ペールエールやIPAは、ホップの苦みや香りがしっかりと際立った、芳醇な味わいが特徴です。

スタウトはアイルランド発祥の黒ビールであり、麦芽化する前の大麦を焙煎した「ローストバーレイ」を原料に使用しているのがポイント。濃厚で力強い味わいは、ビールをゆっくり飲みたい方にもピッタリです。

フルーティーな味わい|ヴァイツェン・フルーツビールなど

ビールの選び方 ビールの味わいで選ぶ フルーティーな味わい|ヴァイツェン・フルーツビールなど

ビール特有の苦みが得意でなくてもビールを楽しみたい方には、フルーティーな味わいの「ヴァイツェン」や「フルーツビール」などが適しています。いずれも共通して香りがよく、甘口の味わいなので初心者の方にもおすすめです。

ヴァイツェンは原料の50%以上に小麦麦芽を使用しており、苦みが少なくパンのような濃密な味わいが特徴。フルーツビールは醸造の工程でフルーツを用いて造られているため、果実の香りがアクセントになっています。

初心者の方は苦みが少ないモノを選ぼう

ビールの選び方 初心者の方は苦みが少ないモノを選ぼう

ビールの多くは、原料のホップなどに由来する特有の苦みを持っています。苦みはビールの個性とはいえ、人によっては苦手な場合もあるため、初心者の方はまず苦みの少ない、あっさりとしたモノから選んでみてください。

ピルスナーやホワイトビール、フルーツビールなどの種類は、初心者の方でも飲みやすくおすすめ。また、ビールの色味には一般的に淡色・中濃色・濃色があり、淡い色であるほど苦みは抑えられている傾向にあります。

国産・海外で選ぶ

ビールの選び方 国産・海外で選ぶ

ビールは国産か海外によっても味わいや個性など特徴が違います。国産ビールはクセが少なく、のどごしがよいのが魅力。さまざまな料理にも合わせやすく、毎日の食事と一緒に味わうのに適しています。

一方、海外のビールは銘柄ごとに豊かな個性を有しているのが特徴。いつもと違う味わいをじっくり堪能したい方におすすめです。

もっとビールを楽しみたいなら“クラフトビール(地ビール)”もおすすめ

ビールの選び方 もっとビールを楽しみたいならクラフトビール(地ビール)もおすすめ

クラフトビール(地ビール)とは、広く流通する銘柄とは異なり、小規模な醸造所で造られる多様なビールを指します。のどごしだけでなく、香りや味わいを重視して造られており、個性的なモノが多いのがポイント。ビールファンから高い支持を得ています。

一般的なビールと比較すると価格は少し高くなるものの、その分じっくり味わえる銘柄がラインナップしているのが特徴。ビールを深く楽しみたい方におすすめです。

容器の種類で選ぶ

ビールの選び方 容器の種類で選ぶ

ビールは、主に缶と瓶の2タイプが展開されています。缶ビールはコンビニなどでも手軽に購入でき、自宅で楽しみたい場面に向いているのがポイント。瓶ビールは注ぎ合いながら楽しむ場面に向いているため、大勢が集まるシーンでは瓶が好まれます。

また、缶と瓶では触れる空気の量が異なり、味の感じ方に違いが生まれる点も要チェック。注ぎ口の細い瓶タイプは、栓をする際に酸素を追い出しやすく、巻き締めをしている缶タイプよりも酸化に強い傾向にあります。

カロリーが気になる方は糖質を抑えたモノを

ビールの選び方 カロリーが気になる方は糖質を抑えたモノを

ビールは、製造工程において麦芽を糖化させ、アルコールに変えて造られています。麦芽を50%以上使用しているモノがビールとなるため、完成したビールは多少の糖質を含んでいるモノがほとんどです。

しかし、最近では製造技術の向上にともない、本格ビールのおいしさを保ったまま糖質を抑えたモノも発売されています。ビールを楽しみたいけど、カロリーが気になるという方はチェックしてみてください。

プレゼントするなら“詰め合わせギフト”がおすすめ

ビールの選び方 プレゼントするなら詰め合わせギフトがおすすめ

ビールが好きな方へのプレゼントには、ビールの詰め合わせギフトがおすすめです。ビールがセットになって箱詰めされているため特別感があり、さまざまなシーンでのプレゼントとして好まれています。

ビールの詰め合わせギフトは、同じ銘柄がまとめて入ったモノをはじめ、異なる銘柄が入った飲み比べセットなど、種類は豊富。ビールのスタイルを問わずさまざまなメーカーから発売されているので、チェックしてみましょう。

ビールのおすすめランキング|初心者向け

【1位】キリン「晴れ風」

【1位】キリン「晴れ風」

おすすめポイント:麦芽100%の澄んだ旨み

飲みごたえと飲みやすさを兼ね備えたおすすめのビール。副原料を使用せずに麦芽100%で雑味のない旨みを引き出し、国産希少ホップ「IBUKI」などを用いて柑橘系のさわやかなアロマをまとわせた香味豊かな1本です。

キリン独自の仕込みと製法により過度な酸味が抑えられているため、まろやかな口あたりを堪能できるのもポイント。日々の食中酒として飲めば、繊細かつきれいな味わいがさまざまな食に寄り添い、料理の味を心地よく引き立てます。

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【2位】アサヒ「アサヒ 生ビール マルエフ」

【2位】アサヒ「アサヒ 生ビール マルエフ」

おすすめポイント:やわらかな口当たりのまろやかビール

やわらかな口当たりとまろやかな味わいが魅力のビール。コクがありながらキレのよさも兼ね備えた飲み心地を楽しめます。飲食店で長年多くの方に愛され続けてきたおいしさを堪能できるのが魅力です。

程よい苦味とまろやかさを実現しているため、ビール初心者の方にもおすすめ。家での穏やかなシーンを彩るのにピッタリなビールです。

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【3位】キリン「一番搾り ホワイトビール」

【3位】キリン「一番搾り ホワイトビール」

おすすめポイント:やわらかな味わいと飲みやすさが魅力

「一番搾り®」製法ならでは味わいを楽しめる白ビールです。小麦麦芽由来の旨みやまろやかな口当たり、フルーティーな香りを実現しているのが特徴。軽やかで飲みやすいため、ビールが初めての方や普段あまりビールを飲まない方にもピッタリです。

さまざまな食事と合わせやすいのもポイント。魚料理や肉料理など一緒に飲んでもおいしい、おすすめのビールです。

【4位】サントリー「ザ・プレミアム・モルツ 香るエール」

【4位】サントリー「ザ・プレミアム・モルツ 香るエール」

おすすめポイント:果実香が広がる華やかなエール

みずみずしい果実様の香りが特徴のエールビール。フルーティ酵母が生み出す豊かな醸造由来の香りと、欧州産アロマホップ由来の華やかなホップ香が調和し、爽やかさを実現しています。グラスに口を近づけた瞬間に立ち上る香りと、口いっぱいに広がる豊かな味わいが魅力です。

アルコール度数6%ながら、余韻はかろやかで次の1杯が進みやすい味わい。食事中にビールを楽しむ飲用スタイルに合わせた「ジャパニーズエール」です。

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【5位】アサヒ「スーパードライ ドライクリスタル」

【5位】アサヒ「スーパードライ ドライクリスタル」

おすすめポイント:低アルコールで本格的なうまさを楽しめる

アルコール分3.5%ながら本格的な飲みごたえを実現したビールです。革新的な製法を採用しており、仕込み段階で飲みごたえにつながる成分の割合を高めています。

ノンアルコールビールテイスト飲料などの開発で培った技術を応用することで、低アルコールながらスーパードライのキレや飲みごたえを実現しているのもポイント。ビールの味わいを試してみたい初心者の方や、低アルコールでもしっかりビールの味わいを楽しみたい方におすすめです。

ビールのおすすめランキング|国産

【1位】アサヒ「スーパードライ」

【1位】アサヒ「スーパードライ」

おすすめポイント:キレのある爽快ビール

飲んだ瞬間のしっかりした飲みごたえと、キレのよさが両立したビール。発酵由来の香りとホップの香りがバランスよく調和し、グッとくる味わいを楽しめます。一口飲むごとに、力強さとシャープな後味が次々と感じられるのも魅力です。

冷やすことでうまさが際立つため、キンキンに冷やして楽しむのがおすすめ。爽快感がさらに引き立ちます。仕事終わりや食事のお供に、スッキリとした飲み心地を求める方におすすめの人気ビールです。

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【2位】サントリー「サントリー 生ビール」

【2位】サントリー「サントリー 生ビール」

おすすめポイント:沁みわたるのどごしを楽しめる国産生ビール

沁みわたるのどごしが魅力の生ビール。素材の旨みを丁寧に引き出す製法を採用することで、うまさが続く飲みごたえのあるビールに仕上げているのが特徴です。素材には、こだわりのダイヤモンド麦芽やアロマホップなどを使用しています。

青空のようなコンフォートブルーを基調としたパッケージデザインも印象的。最後までおいしさを楽しめる、仕事終わりや晩酌におすすめビールです。

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【3位】サッポロ「ヱビス」

【3位】サッポロ「ヱビス」

おすすめポイント:コク深い味わいが魅力の贅沢プレミアムビール

プレミアムビールの先駆けとして発売され、高級ビールとしての地位を確立したビールです。副原料を一切使わず、麦100%で製造されています。

専用のヱビス酵母を使用した華やかな香りと、長期熟成で生まれる豊かなコクと旨みが特徴。濃厚な風味をじっくり味わうのに向いています。ゴールドのベースカラーに恵比須様が描かれたパッケージは高級感があり、お祝いのギフトやお歳暮などにも最適です。

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【4位】キリン「一番搾り」

【4位】キリン「一番搾り」

おすすめポイント:一番搾りの澄んだ旨み

最初に絞られる一番搾り麦汁だけを丁寧に取り出して造られた贅沢なビールです。渋みのある二番絞り麦汁を使用していないため、クリアで上品な味わいが楽しめます。

さらに、雑味につながる成分を抑えるために低温ろ過技術を採用。素材の味が活かされた旨みたっぷりの極上ビールに仕上がっています。スッキリとした味わいは、初心者の方でも飲みやすいのでおすすめです。

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【5位】キリン「一番搾り 糖質ゼロ」

【5位】キリン「一番搾り 糖質ゼロ」

おすすめポイント:糖質ゼロでもビールらしい旨みと飲みごたえを実現

糖質ゼロながら麦の旨みを楽しめるビール。「一番搾り®」麦汁のみを使用する独自製法を採用し、澄んだ味わいを実現しています。

ダブルデコクション製法により、ビールならではの飲みごたえを高めているのが特徴。また、ホップの配合を見直すことで華やかな香りも加わり、飲み飽きしにくい味わいに仕上げています。健康を意識しつつビールのおいしさを求める方におすすめです。

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【6位】キリン「キリングッドエール」

【6位】キリン「キリングッドエール」

おすすめポイント:希少なホップで実現したフルーティーな味わい

希少な「Cryo Hop®」を使用したビール。香りのもととなるルプリンを濃縮した素材で、フルーティーさが際立った味わいを実現しているのが特徴です。また、エールタイプの酵母を使用することで、酵母由来の華やかなもプラス。フルーティーな味わいと豊かな香りを楽しめます。

麦芽100%で造ることで、ビールらしい満足感を得られるのもポイント。ラガータイプとは異なるビールの魅力を楽しみたい方におすすめです。

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【7位】サントリー「パーフェクトサントリービール」

【7位】サントリー「パーフェクトサントリービール」

おすすめポイント:糖質0でも力強いコクを感じるビール

本格ビールのおいしさはそのままに、糖質0を実現したビールです。これまで糖質0のビールは味わいへの満足度が低かったものの、本商品は糖質0を感じさせないほどのコクやキレが特徴。力強いビールの飲みごたえを楽しめます。

2022年8月製造分より中身・パッケージともにリニューアル。濃色麦芽の一種「ミュンヒナー麦芽」の使用量を従来の1.5倍に増やすことで、より香りやおいしさがアップしています。

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【8位】サッポロ「黒ラベル」

【8位】サッポロ「黒ラベル」

おすすめポイント:麦の旨み濃い定番ビール

根強いファンが多い、サッポロのロングセラービールです。強めの苦みのなかに麦の旨みが満喫できるため、ビール好きの方に人気があります。

メーカー独自の「旨さ長持ち麦芽」を使用し、ビールの味や香りが長く楽しめるのに加え、泡持ちがよいのも特徴です。初心者の方にはクセが強く感じられがちですが、個性的な風味でほかの缶ビールとは一線を画します。

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【9位】サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」

【9位】サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」

おすすめポイント:華やかな香りと深いコク、神泡を楽しめる国産プレミアムビール

厳選された素材と手間暇かけた丁寧な仕込みにこだわった国産ビールです。独自の製法でじっくりと素材を旨みや香りなどを引き出しているのが魅力。水にもこだわり、華やかな香りや深いコクを実現しています。

きめ細かくクリーミーな神泡を生み出しているのもポイント。泡まで美味しく飲めます。上質な味わいのビールを求める方におすすめです。

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【10位】アサヒ「ザ・ビタリスト」

【10位】アサヒ「ザ・ビタリスト」

おすすめポイント:爽快な苦味を楽しめるビール

苦味を追求したビールです。苦味を実現するホップとキレを生み出す酵母を採用し、爽快な苦さを実現しているのが特徴。ビターながらもクリーンな香りやスッキリとした後味を楽しめるのも魅力です。

アルコール度数は6%で、しっかりとした飲みごたえもあります。ビールの苦味が好きな方や苦味のあるビールにチャレンジしたい方におすすめです。

ビールのおすすめランキング|海外

【1位】「ヒューガルデン ホワイト」

【1位】「ヒューガルデン ホワイト」

おすすめポイント:フルーティーで飲みやすい白ビール

日本でも特に人気の高い、ベルギー生まれのホワイトビール。原料には小麦のほか、オレンジピールやコリアンダーシードなどのスパイスも使用しています。苦みを抑えた味わいと、さわやかでフルーティーな風味が特徴。初心者の方にもおすすめです。

国際的なビールコンペティション「WORLD BEER CUP」で金賞を受賞。ベルギービールを代表するブランドとして広く知られています。

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【2位】「ハイネケン」

【2位】「ハイネケン」

おすすめポイント:軽やかで飲みやすい1本

オランダ生まれのおすすめのビール。大麦・ホップ・水のみのシンプルな原料に、ハイネケン独自の「A酵母」を掛け合わせ、1873年の創業以来変わらない製法で醸造されるこだわりの1本です。

グラスに注ぐとあらわれるのは、美しいゴールドの液色と、A酵母由来のフルーティーな香り。苦味の少ないマイルドな飲み心地は、ビール初心者の方の入門編におすすめです。缶ビールタイプで持ち運びしやすいので、バーベキューやお花見など、アウトドアシーンのお供にも活躍します。

【3位】「ピルスナーウルケル」

【3位】「ピルスナーウルケル」

おすすめポイント:クリーミーな泡と芳醇な香り

1842年に誕生し、世界で最も飲まれている「ピルスナー」の原点ともいえるビール。麦芽由来の甘みを引き出す「トリプルデコクション製法」を採用しており、甘み・苦み・香りがバランスよく仕上がっています。

また、しっとりとした濃厚でクリーミーな泡は、ほどよい苦みと甘い香りを楽しめるのがポイント。スパイシーな香りを生み出すホップを使用しており、芳醇な香りと口当たりのよさを楽しめる完成度の高さが魅力です。

【4位】「ギネス エクストラスタウト」

【4位】「ギネス エクストラスタウト」

おすすめポイント:ロースト香とフルーティーさが調和した味わい

ローストの香ばしさが際立つ黒ビール。オリジナルのギネスに近い味わいを楽しめるアイルランドのビールです。ローストの香りやさわやかでキレのある苦味を堪能できます。

伝統的な味わいはそのままに、フルーティーな風味を感じられるのもポイント。ダークチョコレートやローストコーヒーなどの風味も加わっています。ドライな後味が魅力のおすすめのビールです。

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【5位】「チャーン ビール」

【5位】「チャーン ビール」

おすすめポイント:クセのない爽快な飲み口

タイで高い人気を誇るビールです。風味にクセがなく、料理にも合わせやすいフレッシュでクリアな味わいが特徴。バランスがよく、さっぱりしたのどごしのビールが好みの方におすすめです。

原料にこだわって造られており、アメリカやヨーロッパから厳選輸入された大麦と、高品質のホップをふんだんに使用。水は地下200m以上の深さから抽出された軟水を使用しており、なめらかな飲み口を実現しています。

【6位】「ブルックリンラガー」

【6位】「ブルックリンラガー」

おすすめポイント:世界大会で金賞を受賞した伝統のウィーンスタイル

19世紀のブルックリンで人気を集めたウィーンスタイル製法を継承したクラフトビールです。麦とホップをたっぷり使っているのが特徴で、麦芽の苦みや華やかなホップの香りが際立ちます。琥珀色の美しい見た目がポイントです。

後味には、カラメル麦芽の風味を感じられるのも魅力。さらに、World Beer Cup 2018で金賞を獲得した実力派のビールで、世界中で愛されて続けています。豊かな味わいを楽しみたい方におすすめです。

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ビールのおすすめランキング|クラフトビール(地ビール)

【1位】ヤッホーブルーイング「インドの青鬼」

【1位】ヤッホーブルーイング「インドの青鬼」

おすすめポイント:ホップの強烈な旨い苦み

強烈な苦みが特徴のIPAと呼ばれる種類のビールです。通常量の2倍のホップを使用することで、強い苦みと7%の高いアルコール度数に仕上げています。

柑橘系の芳醇なアロマを楽しみながら、じっくり味わうのがおすすめ。クセになる味わいに取りつかれるファンも多く、カレーや餃子など個性の強い料理とよく合います。

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【2位】ヤッホーブルーイング「よなよなエール」

【2位】ヤッホーブルーイング「よなよなエール」

おすすめポイント:柑橘香る定番エール

香り豊かな「カスケードホップ」に由来する、柑橘類を彷彿とするフレッシュな風味が特徴の長野県生まれの地ビールです。アメリカンペールエールという種類に分類されており、ホップの華やかな香りを楽しめます。

また、本製品はエール系のため苦みが少なく、麦芽の豊かな風味を味わえるのもポイント。のどごしがよく、芳醇な余韻を感じられるのが特徴となっており、グラスに注ぐことで美しい琥珀色のボディも楽しめます。

【3位】銀河高原ビール「小麦のビール」

【3位】銀河高原ビール「小麦のビール」

おすすめポイント:小麦香るまろやかなビール

まろやかな口当たりが特徴の「ヘーフェ・ヴァイツェン」スタイルのビールです。小麦麦芽を50%以上使用しており、無ろ過で製造する工程が特徴。酵母を取り除かないことでコクと甘みのある味わいを実現しています。

また、酵母由来のフルーティーな香りが楽しめるのも魅力。ホップの使用を抑え、苦みを軽減しているので、初心者の方でも飲みやすくなっています。

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【4位】キリン「SPRING VALLEY(スプリングバレー)BREWERY 豊潤ラガー 496」

【4位】キリン「SPRING VALLEY(スプリングバレー)BREWERY 豊潤ラガー 496」

おすすめポイント:濃厚旨みと爽快なキレが魅力

キリンが展開するクラフトビールブランド「スプリングバレー・ブルワリー」の人気銘柄「豊潤ラガー496」。エールのコクとラガーのキレ、IPAのホップ感をバランスよくまとめたリッチなインディアペールラガーです。

原料には通常の1.5倍の麦芽(※)と5種類のホップを使用し、製法には液体の温度を段階的に上げる「インフュージョン法」を採用。丁寧に仕込み、深い琥珀の液色とホップの上品な香りに、麦の豊潤な旨みを引き出しています。

飲みごたえがありながら後味がスッキリとしているため、日々の食中酒におすすめ。とくに、ステーキやローストビーフなどの肉料理や濃い味つけの料理に合わせると、互いの旨みが引き立ちビールも料理も進みます。

※キリンラガーと比べた際

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【5位】ヤッホーブルーイング「水曜日のネコ」

【5位】ヤッホーブルーイング「水曜日のネコ」

おすすめポイント:香り華やぐ優しい味わい

ネコがデザインされたかわいらしいパッケージが特徴のホワイトエールビールです。青りんごのような香りとオレンジピールの香りが漂うフルーティーさが魅力。ホップの苦みが少なくスッキリとした味わいなので、ビールの苦みが苦手な方や普段あまりビールを飲まない初心者の方におすすめです。

また、飲みごろ温度が10℃と少しぬるめなのも特徴のひとつ。グラスに注ぎ、フルーティーな香りを楽しみながらじっくりと味わってみてください。

【6位】コエドブルワリー「COEDO 瑠璃-Ruri-」

【6位】コエドブルワリー「COEDO 瑠璃-Ruri-」

おすすめポイント:バランスのとれたスッキリとした飲み心地

透明感のある黄金の液色が特徴のビールです。華やかでスッキリとしたホップの苦味やアロマとあわせて、豊かな麦の旨みを堪能できます。軽やかでバランスの取れた味わいは、前菜やパスタ、天ぷらなどのさまざまな料理と高相性です。

アルコール度数は5%。さわやかな飲み心地で、日常の食卓はもちろん、友人との集まりやアウトドアシーンにもおすすめのビールです。

ビールの売れ筋ランキング

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ビールをおいしく飲むコツ

ビールをおいしく飲むコツ

ビールをおいしく飲むには、適切な保存温度や淹れ方を知ることが大切です。まず、ビールは製品によって適切な保存温度があり、適した温度で飲むことで、よりビールのおいしさを引き立てられます。

グラスへの淹れ方を工夫することもおいしく飲むポイント。高い位置から1度ビールを注ぎ、泡が落ち着いてからグラスを傾けてゆっくり注ぎ足す二度注ぎは、きめ細かい泡が作れるのでおすすめです。3度に分ける三度注ぎという方法もあります。

担当者からひとこと

ビールは、発酵方法や原材料の違いにより、のどごしや香りが大きく変化します。さらに、アルコール度数や苦味の強さが製品ごとに異なるのも特徴。日々の晩酌やリラックスタイムなど、飲むシーンに合わせて選ぶのがポイントです。ぜひ本記事を参考に、お気に入りのアイテムを見つけてみてください。

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