特別純米・純米　

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• 指定しない

• 淡麗辛口
• 淡麗旨口
• 芳醇辛口
• 芳醇旨口
• 芳醇甘口
• 濃醇辛口
• 濃醇旨口
• 濃醇甘口

• +10以上（超辛口）
• +4〜+9（辛口）
• +2〜+3（やや辛口）
• -1〜+1（旨口）
• -2〜-3（やや甘口）
• -4〜-9（甘口）
• -10以上（超甘口）

• 0.1〜1.0（淡麗）
• 1.1〜1.4（芳醇）
• 1.5以上（濃醇）

• 41％〜50％
• 51％〜60％
• 61％〜70％
• 71％以上

• 純米大吟醸
• 特別純米・純米
• 特別本醸造・本醸造
• 普通酒

• 小容量（〜499ml）
• 中容量（500ml〜999ml）
• 大容量（1000ml〜）

• 原酒

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