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象印マホービン|ZOJIRUSHI
4.8 20件の商品レビュー
15,180円 (税込)
「深型プレート」「傾斜溝つき焼肉プレート」の2枚プレートタイプ。 詳細
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:2点 7,580円(税込)〜
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詳しくは以下のサイトもご確認ください。 メーカーサイトで仕様を確認する 取扱説明書を見る
※( )内はプレート内寸 約cm(幅×奥行×高さ)
深さ3.5pだからたっぷり使え、定番料理はもちろんパエリアなどのこぼれやすい料理、パスタやすき焼きといった汁気の多い料理も楽しめます。
6°の傾斜角度で、油切れ約50%アップ※1、油の飛び散りを約50%カット※2。
溝の底は落ちた脂がまとまりやすい(逆三角形の)形状で、しかも傾斜しているので流れやすい構造です。お肉の余分な脂を溝に落とし、溝に落ちた脂は平面スペースに移らない構造になっているので野菜も脂っぽくなりにくく、ヘルシーに焼くことができます。
丈夫で長持ち、3層構造の傷つきにくい「トリプルチタンセラミックコート」を使用しています。深型プレートの表面は、浅い凹凸のダイヤカットディンプル仕上げなので油なじみが良くこげつきにくく、調理もラクラク。また金属ヘラ※3も使えます。
本体ガードとプレートは取りはずせるので、気になる油汚れも丸洗いできます。
※1 加熱したプレートの中央部で牛脂を溶かし側面に流れつく牛脂の重量比を算出。メーカー基準による。
2019年象印従来品EA-B型…平面スペースつき遠赤溝つき焼肉プレート、EA-K型…傾斜溝つき焼肉プレートを使用。
EA-B型は1.16g、EA-K型は1.77g(条件)牛脂1.9g使用。プレートの汚れ状態やプレート温度などにより流れつく割合は異なります。
※2 肉を焼いたときの油飛散数を比較。EA-K型 深型プレート及び焼肉プレートを使用し、油の飛散数を比較することにより算出。
(油の飛散数)EA-K型 深型プレート:約7,150 焼肉プレート:約2,850
(条件)プレート温度250℃、調理時間10分、牛バラ肉100g使用。肉の種類によって飛散数は異なります。
※3 先端やコーナー部が鋭利な金属ヘラは使わないでください。
4.8 20件のレビュー すべて見る
登録されたレビューはありません。
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匿名さんの投稿
(2024/4/19)
ビックカメラグループで購入
鉄板(プレート)に持ち手があればパーフェクトなのですが、それ以外は満足です。
参考になった
(2024/4/11)
使い勝手がとても良く非常に良かったです。
かいさんの投稿
(2024/2/26)
以前使っていたホットプレートが調子が悪くなり少し小さいホットプレートを探していたら我が家に丁度良いサイズを見つけたので購入しました。
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