ガステーブルコンロ 片面焼き水なしグリル [2口 /右強火] ピュアベージュ KG64TW2R [約60cm /都市ガス12・13A /右強火]

交換設置には問題なし

18年弱使用していたガステーブル（リンナイRTE-T63MC）が壊れたため、使い勝手があまり変わらないことを期待し、同じメーカーの後継らしきこの製品を発見。
トッププレートの高さの記載が見当たらなかったので、メーカーに問い合わせた。以前のガステーブルと同じ180mmだったので、今回購入した。
交換設置しただけで調理はしていないが、変わった点がいろいろあったので記載。
・両バーナーに温度センサーが付いた。（以前は左（普通バーナー）のみ）
・点火ボタンの表示窓が見やすい位置（ボタン上部）になった。（以前はボタンの左下で、押した状態では上から見え難かった）
・点火スパークが止まるタイミング。（以前は点火ボタンから手を離した時に止まっていたが、これは点火されたことを確認すると止まる。点火ボタンを押したままでも止まる。ガスの元栓が締まっている等で着火しない場合は、点火ボタンから手を離してもスパークし続ける）
・点火ロックスイッチが、点火スイッチ毎に設けられた。（以前は、右とグリルの点火ロックが1つにまとめられていた）
・火力調整つまみのスライド方向が逆になった。（以前は左→右で強火→弱火だったが、これは右→左で強火→弱火）慣れるまで注意が必要そうなので、★マイナス1個。
・炊飯モード、湯沸かしタイマーが無くなった。（湯沸かしタイマーは便利だったが、電気ケトルを買った以降は、ガスで湯沸かしすることがなくなった。このため、許容範囲内）
・高温炒めモードが追加された。（油を使った調理は滅多にしないため、使い勝手は不明）
・タイマーが1分刻みで1〜90分となった。（以前は、3分・10分・湯沸かしの3通り）
・温度設定が10℃刻みで160〜210の設定が行えるようになった。但し、操作が分かり難い。（以前は、160・180・200の3通り）温度設定ボタンを押す都度、180℃・200℃・160℃・未設定となる点は以前と同じ。10℃単位で設定したい場合は、温度設定ボタンを押して180℃の設定温度ランプが点灯している状態で温度設定ボタンを長押し(3秒)する。以降、温度設定ボタンを押す都度10℃毎に設定温度が上がる。210℃の次は160℃、170℃の時に温度設定ボタンを1回押すと「すべて取り消し」（10℃単位も取り消し）となり、全ての設定温度ランプが消灯し未設定（初期）状態に戻る。これを繰り返す）
・グリル扉とグリル皿の取り付け方が変わった。（以前はグリル扉に付いている鉄製の枠にグリル皿を乗せていたが、これはグリル扉にグリル皿を押さえバネで取り付ける（固定する）。取り外す時にバネを変形させないよう力加減に注意が必要）
・色が明るくなった。（以前は全体的に濃い茶だった）使い勝手には影響なし（かな？）
なお、掃除は確かに（以前より）楽になった。

追記）普通バーナーでフライパン炊飯（2合）を行ったところ、沸騰後に弱火の状態で10分程経過した時に2回目のアラームで自動消火されてしまった。（2回目のアラームなので、おそらく調理油過熱防止による消火。アラームはピー音5回、エラー表示は02-1。炊飯には、あと2〜3分の過熱が必要）再点火したが、直ぐ（1分程で）再消火してしまうため、何度か再点火して（中火無しで）加熱を終わらせた。
メーカーに問い合わせたところ、高温炒めにしても意図した加熱が行えるか不明と言われた。このため、強火力バーナーの「高温炒め」で挑戦。沸騰後弱火にしたタイミングで「高温炒め」をON。約13分後に中火にして1分加熱し、手動で消火するのと同じタイミングで最初のアラームが鳴った。消火と同時だったので、調理油過熱防止と焦げつき消火のどちらのアラームだったのか確認できなかったが、調理油過熱防止が働いたものと思われる。冬場（気温が低い時）は、自動消火が働かずに炊飯できた。
今まで使用していたガステーブルは、強化力バーナーにセンサーが無かったため、普通に加熱できていた。前にも書いたが、家では油を使った調理はほとんどしないため、調理油過熱防止をOFFにできると良かったが、安全性を取るか利便性を取るかは難しいところ。

便利な機能がたくさんある

強火になる方のコンロには温度調整があるので、揚げ物は便利でした。もう一方のコンロにはタイマーがあるので、茹ですぎることがなくなりました。
あと、ワンピーストップなので、掃除がとても楽です。トッププレートもサッと拭けば汚れが取れます。
少し高いと感じましたが、買ってよかったです。

ガスレンジ

使っているのが傷んできたので買い替えました。
火力も強いし、グリルも新しいのでしっかりと魚が焼けます。
火力調整が、古いのと逆なので、弱くするつもりが強くなったり、強くするつもりが弱くなったりと、暫くあたふたしましたが、直ぐに慣れました。