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講談社|KODANSHA

忙しい人の家族ごはん

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1,430円 (税込)

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日々の食事作りに費やす時間と労力を減らしたい。  詳細

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基本情報

商品名 忙しい人の家族ごはん
型番 イソガシイヒトノカゾクゴハン
メーカー 講談社|KODANSHA
商品コード 7060377
メーカー発売日 2017年03月04日

商品の特徴

日々の食事作りに費やす時間と労力を減らしたい。それが忙しい人たちの本音ではないでしょうか。私のふたりの娘も仕事と家庭を持ち、慌ただしく暮らしています。忙しい人に伝えたいのは、食事はシンプルがいちばんということ。もし時間がなくて行きづまっているなら、急ぐテクニックを駆使するより、メニュー自体をシンプルにすることです。そして、同じ料理を繰り返し作ること。レシピを見ずにその料理を作れたら、それがいちばんの「時短」になります。大事なのはまず満足感のある主菜。思いたったら迷わず作れる主菜が10品もあれば十分。わが家の味といえる料理があれば、食事作りは格段にラクになります。多忙な子育て時代を過ごしたベテラン主婦が、40年間徹底的に検証し、実践したゆとりを生む時短術とベストレシピ!

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