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柴田書店|SHIBATASHOTEN

ワイン基礎用語集 新版 ワイン講師陣がセ

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第一線で活躍するワインスクール講師やソムリエが、「現場で必要な」用語をピックアップ。  詳細

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基本情報

商品名 ワイン基礎用語集 新版 ワイン講師陣がセ
型番 ワインキソヨウゴシュウワインコウシ
メーカー 柴田書店|SHIBATASHOTEN
商品コード 6531480

商品の特徴

第一線で活躍するワインスクール講師やソムリエが、「現場で必要な」用語をピックアップ。ソムリエ資格試験を目指すワイン初心者にも使いやすいよう、コンパクトに解説した『必携ワイン基礎用語集』。2011年の刊行以降の、EU主要国のワイン法の大幅改正や新興国の台頭、日本ワインの注目度アップといったワイン界の動きに合わせ、内容を刷新。受験対策としてルーマニア、イギリス、ルクセンブルク、日本酒の章のほか地図を新たに追加し、ブドウ品種も100種を追加して600種とした。

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