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エイ出版社|Ei-Publishing

小麦粉・卵・乳製品ゼロ!15分でできる!

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1,210円 (税込)

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アレルギーなどから、「グルテンフリー」が話題となり、小麦粉の代わりとしてパンやお菓子に使える米粉が注目されています。  詳細

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基本情報

商品名 小麦粉・卵・乳製品ゼロ!15分でできる!
型番 コムギコタマゴニュウセイヒンセ
メーカー エイ出版社|Ei-Publishing
商品コード 6460373
メーカー発売日 2019年02月26日

商品の特徴

アレルギーなどから、「グルテンフリー」が話題となり、小麦粉の代わりとしてパンやお菓子に使える米粉が注目されています。本書では、もっちり、ふわふわした食感が人気の米粉を使った、手軽に作れる蒸しパンを紹介します。卵も乳製品も使わず、たった15分で作れる簡単&体にやさしいレシピ。フルーツなどを混ぜた素朴な甘さのおやつ蒸しパン、食事にもなるおかず蒸しパン、豆腐や抹茶を使った和テイストなものやおもてなしにもぴったりの蒸しケーキなどバリエーション豊富なラインナップです。イーストもオーブンも不要! フライパン一つで作れるので、誰でも失敗なく気軽にチャレンジできます。

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