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エイ出版社|Ei-Publishing

長期保存OK!毎日役立つ!冷凍レシピBE

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毎日の食事作りを一気にラクにしてくれる、3種の冷凍法と202品の冷凍レシピを紹介。  詳細

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基本情報

商品名 長期保存OK!毎日役立つ!冷凍レシピBE
型番 チョウキホゾンオーケーマイニチ
メーカー エイ出版社|Ei-Publishing
商品コード 5438196
メーカー発売日 2018年07月18日

商品の特徴

毎日の食事作りを一気にラクにしてくれる、3種の冷凍法と202品の冷凍レシピを紹介。豚の角煮のもとやミートソースのもとなどの“おかずのもと冷凍”、保存袋に肉や魚と調味料を入れて冷凍するだけの“味つけ冷凍”は、1つの冷凍に対し、2〜4種類のおかずバリエーションを掲載。冷凍しておけば、毎日いろいろな料理に活用でき、時短にもつながります。さらに、おかずをそのまま冷凍する“冷凍作りおき” は、解凍して温めるだけの手軽さ。しかもすべて10分で作れるものなので、とても簡単。お弁当にも使えます。ほかにも、冷凍できるご飯のおともや、残りがちな野菜や卵の冷凍法など、冷凍コラムも充実。本書のレシピで日々の料理をより楽しく、快適に!

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