FLO Dripper ROSE

◆VARIA × KURASU のスペシャルなドリッパー
FLO = FLEXIBLE LIQUID OUTPUT

スペシャルティコーヒー業界に新風を巻き起こすべく、Variaと京都から世界へスペシャルティコーヒーをお届けするKurasuのコラボレーションが実現しました。

焙煎と抽出におけるKurasuの専門知識と、Variaのデザインと精密な製造能力が組み合わさることで生まれた、新しく革新的なドリッパーです。

FLOは抽出における流量変化を研究して辿り着いた商品。
製品作りに強みを持つVariaが特許を取得し、Kurasuがフローレートや素材などについて改良を加えたFLOは、付属のスクリーンを駆使することで流量などを自在にコントロールします。

◆流量をコーヒーに合わせてカスタマイズ
お好みのスクリーンを選んで、流量をコントロールして抽出体験を強化します。

本商品には標準で3つのFLOスクリーンが付属しており、それぞれ流量速度が(Fast、Medium、Slow)となります。

FLOスクリーンはエッチング技術を使用して、超薄型ステンレススチールを極めて正確にカットし、絶対的なブレのない均一性を実現しています。

◆クールタッチ外装でより快適に
二重断熱構造のステンレススチール製で、熱くなりにくい外壁を実現し、より快適にコーヒー抽出が可能。また、温度を外に逃がしにくく、抽出効率の向上が期待できます。

◆ベーシックレシピ
＜用意するもの＞
コーヒー豆：13g
お湯：200g
挽き目：中挽き
ディスク：Medium

＜注ぎの流れ＞
0:00 50g
0:30 100g
1:00 150g
1:30 200g
＊落ちきり時間：2分10秒?30秒

◆内容品
・ドリッパー本体
・スクリーン3枚(Kurasuのマークが入ったFastと、封筒に入ったMediumとSlow)
・予備シリコンパーツ(本体内部のシリコンパーツが劣化した場合に取り替えてください。)
◆サイズ・重さ
・高さ：8.5cm、ペーパー設置部分高さ：7cm
・ベース直径最大：10cm、ペーパー設置底部直径：約4.5cm
・底部抽出口：約6.5cm
・重さ：約220g

◆材質/規格
・材質：ステンレス鋼、シリコン
・推奨ペーパーフィルター ：平底型フィルター(カリタウェーブ 185サイズなど)

◆お手入れ方法
食洗機不可。優しく手洗いしてください。