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象印マホービン|ZOJIRUSHI

圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き スレートブラック NW-NB18 [1升 /圧力IH]

価格

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象印独自のローテーションIH構造で激しい対流を引き起こす、本当においしいごはんを追求した「炎舞炊き」シリーズ  詳細

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商品について

商品スペック

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 24.5×27.5×36.0cm
ふた開き時の高さ フタを開けた時の高さ51.0cm
本体重量 8.0kg
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炊飯容量

1合あたりお茶碗約2.5杯分のご飯が炊けます。

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1升
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炊飯方式

炊飯器の加熱方式は、圧力IH・IH・マイコンに分類されます。

圧力IH式は、内釜に圧力をかけて一気に加熱を行う方式のこと。高火力で素早く炊飯を行うため、お米の甘みやうまみを引き出しやすいのが特徴です。

IH式は、内釜をIHコイルで発熱させて加熱する方式のこと。適度な火力を保てるため、しゃっきりとした粒立ちと、ほどよい硬さの食感で楽しめるのがポイントです。

マイコン式は、本体底部に搭載されたヒーターを使い、釜を直接加熱する方式のこと。コストを抑えて購入できるが、一方で、炊いたときのムラが発生しやすいのがデメリット。

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圧力IH
内釜仕様 鉄 -くろがね仕込み- 豪炎かまど釜(うまみプラス プラチナコート)
内釜の厚さ(mm) 2.2
炊きあがりまでの時間 約52分〜62分(白米普通 1升)
最大保温時間(白米) 40時間
炊飯予約 時計式2メモリータイマー
年間消費電力量 118.9kWh
消費電力 1370W
消費電力量(炊飯時) 180Wh/回
消費電力量(保温時) 22.0Wh/時
お手入れ機能 「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「クリーニング機能」「内ぶた食器洗い乾燥機対応」
付属品 立つしゃもじ・白米用計量カップ(約180mL = 約1合)・取扱説明書(お料理ノート・保証書)

基本情報

商品名 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き スレートブラック NW-NB18 [1升 /圧力IH]
型番 NWNB18
メーカー 象印マホービン|ZOJIRUSHI
商品コード 14216856
メーカー希望小売価格 オープン価格
メーカー発売日 2025年07月21日
スレートブラック
メーカー保証年数 1年

商品の特徴

象印独自の4つの底IHヒーターがかまどの激しい炎のゆらぎを再現する「炎舞炊き」 
釜内を激しい対流でかき混ぜ、炊きムラを抑える

かまどの炎の「ゆらぎ」と「大火力」を再現した「炎舞炊き」
 ・かまどの炎の激しいゆらぎを再現し、底IHヒーターを独立制御することで、部分的な集中加熱を可能にした「炎舞炊き」は象印独自の炊き方です。
 ・底IHヒーターでの加熱範囲を4ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱するローテーションIH構造を採用し、大火力で釜内を激しくかき混ぜ、ふっくらとした粒感と甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。

「炎舞炊き」を活かす「鉄 〜くろがね仕込み〜 豪炎かまど釜」を採用
 ・IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜

ふきこぼれを抑え、大火力を実現する「大火力ユニット」
 ・ふたの内側に設けた小さな穴で泡をつぶし、泡を蒸気とおねばに分離させることでふきこぼれを抑制する独自の構造です。
 ・吹きこぼれを気にせずに大火力で炊飯できるので、芯までふっくら炊き上げることができます。

よりお好みの食感に炊き上げる「わが家炊き」メニュー
 ・前回炊いたごはんの感想を入力することで炊き方を細かく調整し、お好みの食感に進化していく81通りの「わが家炊き」メニュー。
 ・お米の銘柄や季節が変わっても、どの家庭でも好みの食感に炊くことができます。

しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける7通りの「炊き分け圧力」
 ・圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。

あたため直してもおいしい「冷凍ごはん」メニュー
 ・高圧力1.3気圧をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、解凍してもパサつきやベタつきを抑え、ふっくらおいしいごはんが食べられます。

食べやすく、おいしく炊ける「雑穀米炊き分け3コース」
 ・ビタミン、ミネラル、食物繊維など様々な栄養素をとることができる雑穀米を3通りの食感に炊き分けます。
 ・しゃっきり・ふつう・もちもちの3通りから選べるので、食感が苦手な方も、手軽に楽しむことができます。

芯までやわらかい「おかゆ」メニュー&ごはんの粒感が感じられ、さらっと食べられる「粒立ちがゆ」メニュー
 ・芯まで甘くやわらかい食感に炊き上げる「おかゆ」メニューと、高火力で炊き上げる専用の炊き方で、さらっとしていてごはんの粒感が楽しめる「粒立ちがゆ」メニューがあります。

すごくお急ぎの方におすすめ「白米特急」メニュー
 ・ごはんをすぐに食べたい方用に白米急速メニューより早い、約14分(1合で炊いた場合)で炊き上がるメニューです。

選べる保温選択。40時間おいしく保温できる「極め保温」
 ・底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え、40時間までおいしく保温します。
 ・長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。

お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「内ぶた食器洗い乾燥機対応」
 ・毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜の2点だけ。

「 立つしゃもじ &プッシュボタン」
 ・環境に配慮したバイオマスプラスチック素材を採用した立つしゃもじと計量カップが付属

取扱説明書が確認できる2次元コードつき
 ・スマートフォンなどで取扱説明書の確認ができる2次元コードが製品本体についています。(通信費はお客様のご負担となります)
炎舞炊き
炎舞炊きのおいしさの秘密
炎舞炊きは内釜もすごい
好みの食感で毎日のごはんをおいしく
忙しい毎日をおいしく支える
汚れがサッと拭き取れて、お手入れ簡単
毎日のお手入れを簡単に

商品レビュー

登録されたレビューはありません。

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匿名さんの投稿

(2025/9/26)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
炊飯器

前のが壊れたので、同じものを購入しました。持ち手がなくなり、使いやすいです

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