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象印マホービン|ZOJIRUSHI

圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き 黒 NX-AA10 [5.5合 /圧力IH]

価格

165,000円 (税込)

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本当においしいごはんを追求した「炎舞炊き」シリーズの最高峰モデル。  詳細

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商品について

商品スペック

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 24×26×33cm
ふた開き時の高さ フタを開けた時の高さ47.5cm
本体重量 8.0kg
炊飯容量 詳しくはこちら

炊飯容量

1合あたりお茶碗約2.5杯分のご飯が炊けます。

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5.5合
炊飯方式 詳しくはこちら

炊飯方式

炊飯器の加熱方式は、圧力IH・IH・マイコンに分類されます。

圧力IH式は、内釜に圧力をかけて一気に加熱を行う方式のこと。高火力で素早く炊飯を行うため、お米の甘みやうまみを引き出しやすいのが特徴です。

IH式は、内釜をIHコイルで発熱させて加熱する方式のこと。適度な火力を保てるため、しゃっきりとした粒立ちと、ほどよい硬さの食感で楽しめるのがポイントです。

マイコン式は、本体底部に搭載されたヒーターを使い、釜を直接加熱する方式のこと。コストを抑えて購入できるが、一方で、炊いたときのムラが発生しやすいのがデメリット。

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圧力IH
内釜仕様 鉄 -くろがね仕込み- 豪炎かまど釜(うまみプラス プラチナコート)
内釜の厚さ(mm) 2.2
炊きあがりまでの時間 約37分〜75分(炊き分けセレクト 5.5合)
保温機能 極め保温・高め保温・あったか再加熱(保温中のご飯の加熱)・保温なし/保温見張り番(人工知能AIとうるおいセンサーが釜内のごはん量を推測し、季節に関係なく最適な保温温度にコントロール)
炊飯予約 時計式4メモリータイマー
年間消費電力量 81.3kWh/年
消費電力 1440W
消費電力量(炊飯時) 148Wh/回
消費電力量(保温時) 17.2Wh/時
お手入れ機能 「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「フラット庫内」「クリーニング機能」「内ぶた(食器洗い乾燥機対応)」
付属品 立つしゃもじ(Ag+抗菌加工)・白米用計量カップ(約180mL = 約1合)・取扱説明書(お料理ノート・保証書)

基本情報

商品名 圧力IH炊飯ジャー 炎舞炊き 黒 NX-AA10 [5.5合 /圧力IH]
型番 NXAA10
メーカー 象印マホービン|ZOJIRUSHIメーカーサイトへ
商品コード 14102634
メーカー希望小売価格 オープン価格
メーカー発売日 2025年06月21日
メーカー保証年数 1年

商品の特徴

象印史上最大の火力で「炎舞炊き」のおいしさが更に進化! 
縦横無尽に激しい対流を引き起こす3DローテーションIH構造で、大粒でふっくら甘みがあるごはんを炊き上げます。

「炎舞炊き」がさらに進化!「3DローテーションIH」
 ・縦だけでなく、横の対流を引き起こす3DローテーションIH構造を採用し、複雑で激しい対流を引き起こし、さらに甘みを引き出します。
 ・底IHヒーターでの加熱範囲を6ブロックに分け、対角線上にある2つのヒーターを同時加熱することにより、釜内を激しい対流でかき混ぜます。
 ・部分的な集中加熱を行うため、それぞれのヒーターを独立制御する「3DローテーションIH構造」による炊き方「炎舞炊き」を開発し、かまどの炎の「ゆらぎ」を再現しました。

蓄熱性・発熱効率・熱伝導に優れた「鉄 〜くろがね仕込み〜 豪炎かまど釜」を採用
 ・IHとの相性が良く発熱効率や蓄熱性が高い「鉄」と、熱伝導性の高い「アルミ」、IHの発熱を効率よく活かし、蓄熱性・耐久性にも優れた「ステンレス」を組み合わせました。
 ・羽釜の要素を取り入れて、釜のふちを特に厚くし、釜側面の熱が逃げるのを抑え効率よく加熱するとともに、平らな面と斜めの面を併せ持つ大火力に適した底形状が、激しい泡の対流を促進します。

家族好みの味に進化する「わが家炊き」メニュー
 ・前回炊いたごはんの感想を入力することで炊き方を細かく調整し、お好みの食感に進化していく121通りの「わが家炊き」メニュー。
 ・お米は同じ銘柄でも収穫する産地や気候によって食感が変わるため、わが家炊きは水の量を変更せずに炊き方を微調整し、好みの味に進化します。
 ・お好みのごはんに関するアンケートに回答することで、自動で最適な食感に近づける「お好みごはん診断」も搭載。より早く自分好みの食感を見つけることができます。

簡単に好みの食感に炊き分ける!15通りの「炊き分けセレクト」メニュー
 ・「硬さ」3段階・「粘り」5段階をタッチパネルで選択するだけで、料理や家庭の好みに合わせて、簡単に食感を15通りに炊き分けることができます。

ふきこぼれを抑え、大火力を実現する「大火力ユニット」
 ・ふたの内側に設けた小さな穴で泡をつぶし、泡を蒸気とおねばに分離させることでふきこぼれを抑制する独自の構造です。吹きこぼれを気にせずに大火力で炊飯できるので、芯までふっくら炊き上げることができます。

あたため直してもおいしい「冷凍ごはん」メニュー
 ・高圧力1.3気圧をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、解凍してもパサつきやベタつきを抑え、ふっくらおいしいごはんが食べられます。

食べやすく、おいしく炊ける「雑穀米炊き分け3 コース」
 ・ビタミン、ミネラル、食物繊維など様々な栄養素をとることができる雑穀米を3 通りの食感に炊き分けます。しゃっきり・ふつう・もちもちの3通りから選べるので、食感が苦手な方も、手軽に楽しむことができます。

選べる保温選択。40 時間おいしく保温できる「極め保温」
 ・底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールし水分の蒸発を抑え、40 時間までおいしく保温します(メニューによって異なりますので取扱説明書をご確認ください)。
 ・長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニュー、保温しない方におすすめの「保温なし」メニューがあります。

芯までやわらかい「おかゆ」メニュー&ごはんの粒感が感じられる「粒立ちがゆ」メニュー
 ・芯まで甘くやわらかい食感に炊き上げる「おかゆ」メニュー。
 ・高火力で炊き上げる専用の炊き方で、さらっとしていてごはんの粒感が楽しめる「粒立ちがゆ」メニュー。

直感的に操作できる「カラータッチ液晶」
 ・コントラストが強く、文字が見やすいカラー液晶です。またタッチした箇所の色が変化することで、クリック感を演出し、使いやすくなっています。
 ・簡単な機能説明やおいしく食べるコツなどの、お役立ち情報を確認できるヘルプ機能も搭載しているので、初めての方でもより製品を使いこなしやすくしてくれます。

お手入れ簡単「蒸気口セットなし」「フラットトップパネル」「フラットフレーム」「フラット庫内」「内ぶた食器洗い乾燥機対応」
 ・毎回洗う点数は、はずして洗える内ぶたと内釜の2点だけ。

環境に配慮したバイオマスプラスチック素材Prasusを採用した「立つしゃもじ&計量カップ」

炎舞炊き
炎舞炊きのおいしさの秘密
炎舞炊きは内釜もすごい
好みの食感で毎日のごはんをおいしく
料理やお米の種類に合わせておいしく炊き分け
忙しい毎日をおいしく支える
汚れがサッと拭き取れて、お手入れ簡単
毎日のお手入れを簡単に
見やすくて使いやすい
寸法

商品レビュー

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Yさんの投稿

(2025/7/7)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
とても良かった

久々に買い換え。型落ちでも構わないかなと思いましたが、液晶パネルはカラーで見やすく、タッチパネルの操作性も旧上位機種に比べて項目、選択しやすく扱いやすくなっていると感じます(中年以降世代には)
我が家は食洗機を使いませんが、内蓋が食洗機対応で耐久性がありそうな事や、1440W出力による炊飯事の米対流率が良くなっている点が◎、象印史上最大の火力だそうです。鉄器おこげコースもありますが、なるほど納得。
ヒーター数も6個で、暫く買い換えもないので最新を清水買い。銘柄炊きの機能ではなく、お米を食べた感想を追加できます。例えば粒感もあり柔らかめが好みですが、毎回同じような食感に炊き上げることができるのは良いと思います。
ただ、急速より一段階速い特急炊きなどの早炊きは好みが反映されないため、火力があるぶん、薄っすらおこげが付いてしまう事があります、これは好みが分かれてしまうところかも。なので余ったごはんを冷凍する予定の時は、あえて特急メニューを使わないです。
基本的には普通には炊く事で美味しく食べられる仕様。
また、私は玄米も炊きたいので鉄器で熱伝導率が高い釜と、激しい対流炊き上げは有難い!これも決め手になりました。
ご飯を炊くのが楽しみになりました、美味しいです。
メーカーにもよりますが、内蓋がないと本体の蓋が閉まらない物があります。こちらは、閉まるのでそれも条件の一つにあがりました。私は内蓋を洗った後は乾燥放置したい派です、使用後は本体の蓋を開けて粗熱を逃しますが、それ以降は蓋を閉めたい。内蓋がない状態で炊飯してしまうリスクよりも優先順位は高かったです。
※画像にある、しゃもじは付属品ではありません。

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