ステーキフォーク Old Farmer Classic (12本入) 20554-CN

Gense（ゲンセ）とは「Gustaf Eriksson NySilverfabrik Eskilstuna」の略語です。
創業者のグスタフ・エリクソン(「G」ustaf「E」ricksson) が銀メッキ工場(「N」y「S」ilverfabrik) を
スウェーデン南部に位置するエスキルストゥーナ(「E」skilstuna)で始めたことから、その頭文字をとって名づけられました。

Genseは北欧で最も大きなシルバーやステンレスのカトラリーメーカーの一つで、1856年にスウェーデンで創業され、160年以上の伝統と職人技を誇っています。
GENSEにおける最高のデザイナーとのコラボレーションは、GENSE の重要なブランド哲学でありDNAで、これまでに多くの名作を生み出しています。
Fuga、Twist、Pantry、Steel Line、Focus de Luxe、Dorotea、Old Farmer、などです。
これらの名作は20世紀初頭以来の北欧デザイン界の基礎と発展に貢献してきました。
1982年にはスウェーデン王室に認められ、王室御用達メーカーとなりました。毎年ストックホルムで行われるノーベル賞の晩餐会では GENSEのカトラリーが使用されています。
ベント セヴェリン（1925-2012）はデンマークのロイヤルアカデミー建築家を卒業後デザインと建築 の両分野で活躍。
ウエスティンホテル東京、マリオットホテル長野、ラッフルズホテル・シンガポール等のインテリアを担当。Bent Severin Design Inc. の会長。
常に新しいテクニックを取り入れ新しい形に挑戦しています。
OLD FARMER オールドファーマーシリーズは、美しく素朴なステンレス製ステーキカトラリーです。
プレスしたバラ木製ハンドルを特徴としています。丈夫な天然木の化粧箱に収められた、Gense で最も人気のあるカトラリーシリーズの一つです。
切れ味が鋭くステーキやバーベキューなど肉料理に最適です。