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日東エフシー

北海道幌延スモーキーピート

価格

880円 (税込)

ポイント 88ポイント 10% (88円相当)

チップに混ぜたりウッドに掛けるだけで、いつもの燻製をワンランク上のスモーキーな香りに仕上げる国産の燻製用ピートです。  詳細

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商品について

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商品スペック

仕様1 ●本体重量:80g
仕様2 ●本体寸法/幅×奥行×高さ(cm):10.9×3.0×17.6

基本情報

商品名 北海道幌延スモーキーピート
型番 ホッカイドウホロエンスモーキーピート
メーカー 日東エフシー
商品コード 12567888

商品の特徴

いつもの燻製をワンランク上の香りに

チップに混ぜたりウッドに掛けるだけで、芳ばしく深い香りとコクを与え、味わい贅沢な燻製へ仕上げます。

北海道産ピートを使用

北海道幌延町の冷涼な気候のもとで育まれたピート(泥炭)を燻製用に特別加工。

使用方法:1、スモークチップに混ぜる

スモークチップの重量に対して1〜3割のスモーキーピートを加えて、混ぜ合わせてご使用ください。

使用方法2、 スモークウッドに乗せる

着火して煙が出たスモークウッドに、ウッドの重量に対して1〜3割のスモーキーピートを乗せてご使用ください。

色々な燻製方法に対応

冷燻・温燻・熱燻のすべての方法でご使用いただけます。

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