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ホビージャパン|Hobby JAPAN

クラフトビール読本

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今非常に盛り上がっている国産クラフトビールにスポットを当てた、 クラフトビール専門ムックが登場!  詳細

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商品について

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商品スペック

サイズ A4
著者 阿羅本景

基本情報

商品名 クラフトビール読本
型番 クラフトビールドクホン
メーカー ホビージャパン|Hobby JAPAN
商品コード 10706959
メーカー発売日 2022年11月14日

商品の特徴

今非常に盛り上がっている国産クラフトビールにスポットを当てた、 クラフトビール専門ムックが登場!

巻頭では、静岡・用宗で数々のクラフトビールを作り続け、
現在のクラフトビールシーンを牽引する「West Coast Brewing」を特集。
WCB代表のデレック氏のインタビューから、WCBのビールの魅力について掘り下げていく。
国産のクラフトビールを語るうえで知っておきたいビールのスタイルも解説。
ヘイジーなどの近年人気の高いスタイルについても紹介する。
そのほか、全国70以上のブルワリーの紹介や、ビールとペアリングさせる料理レシピなども掲載。
クラフトビールがより詳しく、そして楽しくなる1冊です!

・続々と挑戦的なビールを生み出すWest Coast Brewingを巻頭特集
・国産クラフトビールを楽しむ上で知っておくべきビールスタイルを解説
・全国のクラフトビールブルワリーから、今注目したい70以上のブルワリーを紹介
・ビールを醸造する課程をコミック形式で掲載
・家飲み、外飲みでクラフトビールをより美味しく楽しむ方法を解説
・ビールのスタイルごとのペアリングが楽しめる料理レシピを10品以上掲載

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