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産地直送ギフト

最高級A5ランク限定『仙台牛』肩ロースうす切り 500g【お肉】 ※EC限定

販売元:ビック酒販

価格

4,980円 (税込)

約996円/100g
ポイント 150ポイント (150円相当)

肩ロースは最も大きな部位のひとつで、背側の筋肉部分にあたる肉のため、 風味が高く、サシが入りやすく柔らかいのが特徴。肉の旨味もしっかりと味わえる部位です。  詳細

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基本情報

商品名 最高級A5ランク限定『仙台牛』肩ロースうす切り 500g【お肉】 ※EC限定
型番 201z15026
メーカー 産地直送ギフト
商品コード 9945576

商品の特徴

肩ロースは最も大きな部位のひとつで、背側の筋肉部分にあたる肉で、「ロースト(焼く)に適した部位」。その中でも最も頭に近い部位です。脂肪がとりわけ入りやすい霜降りの柔らかい肉質で、とろけるような柔らかい食感と、肉の濃厚な旨みを味わえる部位です。すきやき以外にも料理のアレンジのしやすさでも使いやすさ抜群!ちょっと贅沢な牛丼なども楽しめます。

【注意事項】
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■お住まいの地域や、出荷の状況等により、配送業者が発送メールと異なる場合が御座います。
■万一ご到着の商品に不備が御座いましたら、お問合ください。その際、お写真のご用意をお願い申し上げます。
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