[正規品] ヴーヴ･クリコ ラ･グランダム 2012 750ml【シャンパン】

シャンパーニュ / 白 / 辛口
シャンパーニュ地方
使用品種：ピノ・ノワール、シャルドネ

■メゾン・ヴーヴ・クリコ
1772年の創業以来、変わることなく大胆でスリリングなシャンパーニュであり続けるヴーヴ・クリコ。常に最先端の感覚をまとい、真のラグジュアリーブランドとして人々を魅了するそのスタイルは、シャンパーニュ地方で今もラ・グランダムと呼ばれるマダム・クリコの「品質はただ一つ、最高級だけ」という信念に導かれています。1805年にマダム・クリコが事業を継承し、1810年にヴィンテージ・シャンパーニュを出荷。

注文に応じきれないほどの大成功を収め、その後も市場拡大を続けました。ヴーヴ・クリコのラベルに描かれた錨マークは海を超えて世界に進出し、今日の発展の基礎を築いたクリコ社の原点を示すものです。代表的なイエローラベルから数々の賞に輝いてきたヴィンテージラインに至るまで、力強さと繊細さの見事なバランスが表現された味わいときらめきは、どんな時も、どこにいても、エレガントな悦びをもたらします。

ヴーヴ・クリコのスタイルの本質に迫り、ピノ・ノワールが優勢を占めることで確かな味わいを生み出しています。香り立ちは力強く、空気感があり、デリケートなアタックが際立ちます。一度栓を抜くと、ドライフルーツ（アーモンド、イチジク、アプリコット）、熟れた白い果物（洋梨）のノートに続き、最後にヘーゼルナッツとプラリネの香ばしいノートが微かに現れます。これらの菓子のような特徴が、フレッシュさとアッサンブラージュの正確さとともに、完璧なバランスを作り出しています。

味わいは、力強く明瞭です。ラ・グランダム は、柑橘類と赤いフルーツ（チェリー）の中でも若いフルーツを感じさせる、滑らかな舌触りが特徴です。ピノ・ノワールはそのフレッシュさとミネラル感、力強さで、格別の味わいをもたらしています。ラ・グランダムは複雑さ、構成、力強さのバランスが完璧です。こうした特徴が相まって、フレッシュさとエレガントなバランスを作り出し、それをこのキュヴェの潜在性を引き出す完璧な糖分量が引き立てています。