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生活の木|TREE OF LIFE

有機アガベシロップ 200g 02-461-2110

価格

1,620円 (税込)

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【200g】ブルーアガべ(Agave tequilana)の根茎からとられる植物性甘味料。砂糖よりGI値が低く、甘味度が高く、カラメル調でコクのある味わい。  詳細

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商品について

商品スペック

仕様1 原材料名: 有機ブルーアガベシロップ

基本情報

商品名 有機アガベシロップ 200g 02-461-2110
型番 024612110
メーカー 生活の木|TREE OF LIFE
商品コード 9637277

商品の特徴

テキーラの原料として16世紀から活用されている、ブルーアガベの根茎からとられる植物性甘味料。
砂糖よりGI値(※下記解説)が低く甘味度が高いとされ代替糖として注目されています。
カラメル調なコクのある味わいが特徴で、少量でしっかりとした甘さを感じられます。
味にクセがなく、飲み物、料理等の本来の風味を損ねることなく、幅広く活用できます。

※GI値とは、Glycemic Index(グリセミックインデックス)の略。
食品ごとの血糖値の上昇度をあらわす数値で、一般的にその数値が55以下のものが“低GI食品”とされています。

ブルーアガベの根茎はその形からピニャ(パイナップルの意味)と呼ばれています。
直径70〜80cm、重さは30〜40kgほどになり、コアと呼ばれる農具でピニャを土から掘り起こします。

■召し上がり方
甘味料の代替えとしてお使いください。

●コーヒーや紅茶などに
●ヨーグルトやパンケーキに

■使用上のご注意
開封前 : 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保管してください。
開封後 : 密閉し、必ず立てた状態で保管してください。
・アガベシロップは時間の経過とともに退色、風味が変わることがありますが、品質には問題ありません。
・低温で粘性が高まりますが、室温に戻すことで元の状態に戻ります。

品質保持/使用目安 未開封:製造後36ヶ月(3年)、開封後:お早めにお召し上がりください。
原材料 有機ブルーアガベシロップ
サイズ φ45×176mm

栄養素(小さじ1杯6.5g当たり)
熱量 20kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 5.0g
糖質 5.0g
食物繊維 0g
ナトリウム 0.7mg

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