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【バーゲンブック】おうちで簡単!ぷりっぷり、ふわふ

メーカー価格 1,528円(税込) 50%引き 764円引き
価格

764円 (税込)

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塩をして寝かせ、フードプロセッサーで撹拌したエマルジョンの肉を加熱すると、ぷりっぷり、ふわふわの食感になります。冷蔵庫で長く保存でき、撹拌時間や材料スパイス、成形をアレンジすれば、ソーセージやハム、和  詳細

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商品について

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商品スペック

ページ数 79
サイズ AB判
著者 栗山 小夜子

基本情報

商品名 【バーゲンブック】おうちで簡単!ぷりっぷり、ふわふ
型番 オウチデカンタン!プリップリ?フワ
メーカー マガジンランド
商品コード 9557284
メーカー希望小売価格 1,528円(税込)
メーカー発売日 2017年12月01日

商品の特徴

塩をして寝かせ、フードプロセッサーで撹拌したエマルジョンの肉を加熱すると、ぷりっぷり、ふわふわの食感になります。冷蔵庫で長く保存でき、撹拌時間や材料スパイス、成形をアレンジすれば、ソーセージやハム、和の練り物なども、簡単に手作りできます。肉料理に欠かせない野菜の常備菜やアレンジソースもたくさん紹介しています!

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