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日立|HITACHI

炊飯器 圧力&スチーム ふっくら御膳 フロストホワイト RZ-V100EM-W [5.5合 /圧力IH]

価格

29,800円 (税込)

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決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」。「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ。炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」。  詳細

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商品について

商品スペック

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 234o×248o×302o
本体重量 6.0kg
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炊飯容量

1合あたりお茶碗約2.5杯分のご飯が炊けます。

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5.5合
炊飯方式 詳しくはこちら

炊飯方式

炊飯器の加熱方式は、圧力IH・IH・マイコンに分類されます。

圧力IH式は、内釜に圧力をかけて一気に加熱を行う方式のこと。高火力で素早く炊飯を行うため、お米の甘みやうまみを引き出しやすいのが特徴です。

IH式は、内釜をIHコイルで発熱させて加熱する方式のこと。適度な火力を保てるため、しゃっきりとした粒立ちと、ほどよい硬さの食感で楽しめるのがポイントです。

マイコン式は、本体底部に搭載されたヒーターを使い、釜を直接加熱する方式のこと。コストを抑えて購入できるが、一方で、炊いたときのムラが発生しやすいのがデメリット。

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圧力IH
内釜仕様 多層構造
内釜の厚さ(mm) 2.3o
炊きあがりまでの時間 55分(エコ炊飯)
炊飯予約
メニュー 9
年間消費電力量 81.2kWh
消費電力量(炊飯時) 155Wh/回
消費電力量(保温時) 16.3Wh/h

基本情報

商品名 炊飯器 圧力&スチーム ふっくら御膳 フロストホワイト RZ-V100EM-W [5.5合 /圧力IH]
型番 RZV100EMW
メーカー 日立|HITACHIメーカーサイトへ
商品コード 9326810
メーカー希望小売価格 オープン価格
メーカー発売日 2021年7月
フロストホワイト
メーカー保証年数 1年

商品の特徴

決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」。
「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ。炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」。


決め手は圧力とスチーム、日立独自「極上ひと粒炊き」
 めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ。じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて、高温で加熱。余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす、日立独自の炊飯方式「極上ひと粒炊き」で「外硬内軟」に炊き上げます。

※日立調べ。「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。

キッチン家電 炊飯器・精米機 炊飯器 日立 HITACHI  炊飯器 圧力&スチーム ふっくら御膳 フロストブラック RZ-V100EM-K [5.5合 /圧力IH]
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商品レビュー

登録されたレビューはありません。

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ヤスさんの投稿

(2022/9/26)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
美味しいです

妻がお米を炊いてくれますが、ご飯が美味しく炊きあがるので、食がすすみます。

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匿名さんの投稿

(2022/8/19)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
感動しました!

初めて3万円を超える炊飯機を購入しましたが、やはり味の違いがわかります。甘くふっくらして美味しくまた炊いてる時に煙がでないのもグッドです。
☆をひとつ下げたのは蓋2つを毎回洗うのが面倒な点と取っ手がない点です。

参考になった

参考になった:1人

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とくめいさんさんの投稿

(2022/8/6)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
意外とコンパクト

10年前の日立の炊飯器と同じ合数ですが、形が四角いためか、すっきりコンパクトになりました。

蒸気レスだし、フタ裏の水分も垂れないので、汚れも少ないと思います。
お米も美味しく炊けます。

他のメーカーと同等機種でも値段が安いのも魅力でした。

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