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貝印|Kai Corporation

関孫六 10000CC 牛刀 000AE5163

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心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。  詳細

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商品について

商品スペック

刃渡りサイズ(cm) 180mm

基本情報

商品名 関孫六 10000CC 牛刀 000AE5163
型番 000AE5163
メーカー 貝印|Kai Corporation
商品コード 8958540
メーカー希望小売価格 12,100円(税込)

商品の特徴

■心材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。

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日本古来より伝わる鋼材の鋭い切れ味を、現代の食文化に反映させたこだわりのシリーズ。

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鋭い切れ味と研ぎやすさを実現

中心材にカーボン含有率の高い「鋼(ハガネ)」を採用し、両側から錆びにくいステンレスで挟み込むことで圧倒的な研ぎ易さとメンテナンスの容易さを実現しました。

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手に馴染みやすく自然な握り心地

重量バランスの良い本通し構造と丸みを帯びた木製ハンドルの組み合わせは、手に馴染みやすく自然な握り心地で快適な調理がお楽しみ頂けます。

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高級感あふれる化粧箱

ブラックを基調とした高級感あふれる外観にしました。プレゼントにも最適です。

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