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オクトモア 11.3 アイラ･バーレイ 61.7度 700ml【ウイスキー】

販売元：ビック酒販

価格	23,800円（税込）
ポイント	714ポイント（714円相当）
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。
大麦と蒸留が生み出す豊かなフレーバーが、この個性的なオクトモアの表情を決定づけている。テロワールの影響を大きく受けた大麦が持つその特有の風味を、熟練の職人の技術でじっくりと引き出している。　詳細

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商品について

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商品スペック
商品の特徴
商品レビュー

商品スペック

ピート香	51ppm以上
熟成年数	10年以下

基本情報

商品名	オクトモア 11.3 アイラ･バーレイ 61.7度 700ml【ウイスキー】
型番	ｹﾞ･ｵｸﾄﾓｱ11.3ｱｲﾗﾊﾞｰﾚｲ
メーカー	ウイスキー
商品コード	8671045
メーカー発売日	2020年11月24日

商品の特徴

シングルモルト
ピート香：強い（フェノール値 194ppm）
使用樽：ファーストフィルのアメリカンオーク樽
飲み方：ロック、ストレート、トワイスアップ
アルコール度数：61.7度

■オクトモア　11　シリーズ
ピュアで生粋のスーパー・ヘビリー・ピーテッドであるオクトモアから新たに誕生した11.1は、力強く、どこか控えめでありながらも躍動感に満ちている。このシングルモルトウイスキーが、ファーストフィル樽で熟成したのはわずか5年。にもかかわらず、スモーキーさは樽由来の甘いヴァニラと調和し、確固たるボディを築いている。圧倒的な存在感を示すピートと、爽やかなフルーティーさとフローラルな香りが、驚くべきバランスで共存する。

2013年に収穫された、最高のスコットランド産大麦のみを用いて2014年に蒸留し、同じく最高の状態のアメリカンオーク樽に満たして熟成させたこのヘビリー・ピーテッド・モルトは、素材の質が高ければ長い熟成期間さえも必要ないことを体現している。

■香り
色とりどりの花を束ねたようなフローラルな香り、夏っぽく、明るい。ピートスモークが軽いタッチでゆっくりと立ち上る。しかしクリーンでドライなその煙はあくまでも背景に徹し、愛おしく軽やかな花々と甘いシトラスが、蜂蜜とヴァニラを伴って、全体を見事に調和させている。

■味わい
一口含むと、まず完璧なまでの力強さを備えたテクスチャーに驚く。穏やかな甘さ、蜂蜜とフルーツシロップ、オレンジの花、アプリコットジャム、そして再び花束を思わせる華やかさが現れる。すべてが穏やかに香り、フェノール感を和らげる。スピリッツに明確な個性をもたらす高いフェノール値は、私たちクラフツマンの誇り、蒸留技術の証。