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世界文化社|SEKAIBUNKA

【バーゲンブック】フレンチ仕込みのショコラのお菓子

メーカー価格 1,760円(税込) 50%引き 880円引き
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880円 (税込)

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人気、実力ともにトップを極めるフランス3大ブランドのシェフ競演によるレシピブック。工程写真を多用し、わかりやすく展開。憧れのトップショコラティエトップパティシエ、3メゾンの競演レシピBOOK。各メゾン  詳細

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商品スペック

ページ数 95
サイズ B5変判
著者 大森 由紀子

基本情報

商品名 【バーゲンブック】フレンチ仕込みのショコラのお菓子
型番 フレンチシコミノショコラノオカシ
メーカー 世界文化社|SEKAIBUNKA
商品コード 8349229
メーカー希望小売価格 1,760円(税込)
メーカー発売日 2017年03月05日

商品の特徴

人気、実力ともにトップを極めるフランス3大ブランドのシェフ競演によるレシピブック。工程写真を多用し、わかりやすく展開。憧れのトップショコラティエトップパティシエ、3メゾンの競演レシピBOOK。各メゾンのアイコンとなるショコラのお菓子を、大森由紀子さんの分かりやすいナビゲーションと丁寧な工程写真付きでお教えします。まさにショコラ好き垂涎の内容。

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