電動歯ブラシ大特価

バーミキュラ|Vermicular

バーミキュラ フライパン オーク FP26-OK [26cm] オーク [IH対応]

価格

18,590円 (税込)

ポイント 558ポイント (558円相当)

バーミキュラ フライパンは、鋳物ホーロー技術による高い調理性能と使いやすさが魅力。
26cmサイズは、様々な料理に対応可能です。
軽量で扱いやすく、焦げ付きにくいのもポイント。
長く使える、高品質なフライパンです。  詳細

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商品について

商品スペック

本体サイズ(幅×高さ×奥行)mm 直径260mm W460×H100×深さ40mm
重量 約1.1kg
容量(L) 満水容量:約1.8L
IH対応 IH対応
仕様1 材質 本体:鋳鉄ホーロー/ハンドル:オーク材
耐熱温度 フライパン本体部分:300℃/ウッドハンドル部分:60℃
仕様2 付属品:VERMICULAR FRYING PAN RECIPE BOOK 26cm(オリジナルレシピブック26cm:レシピ26品・80ページ)
仕様3 対応熱源:ガス・IH・ハロゲン・ラジエント・シーズ

基本情報

商品名 バーミキュラ フライパン オーク FP26-OK [26cm] オーク [IH対応]
型番 FP26OK
メーカー バーミキュラ|Vermicularメーカーサイトへ
商品コード 7940996
メーカー発売日 2020年04月21日
オーク

商品の特徴

世界に60万人のファンを持つ鋳物ホーロー鍋ブランド「バーミキュラ」誕生から10年。
鋳物ホーロー技術を追求することで、革新的な調理性能と使いやすさ、さらに美しさも併せもつ、「バーミキュラ フライパン」が完成しました。

大きな肉厚ステーキや大人数の炒め物にも対応(26cm)
ウッドハンドルの素材はオークになります。


■「瞬間蒸発フライパン」がもつ圧倒的な調理性能
・プロの炒め物が美味しいのは、食材から出る余分な水分を高火力の熱源と鍋振りの技術で素早く飛ばすから。
・「エナメルサーモテクノロジー」で余分な水分を瞬間蒸発し、凝縮された旨みを食材に閉じ込めます。
・高火力の熱源や高度な鍋振りの技術が無くても、本格的な味をご家庭で簡単に楽しめます。

■「鉄のフライパン=プロのもの」という常識をくつがえす使いやすさ
・薄さ1.5mm、重さはわずか約1.1kg。日本職人の技術力で、年配の方や女性にも使いやすいよう軽量化しました。
・非常に油馴染みが良く焦げつきにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも納得の耐久性。
・熟練した職人が削り出す美しいウッドハンドルは持ちやすく、独自の締結構造で驚くほど緩みにくい。
・洗剤使用OK。ウッドハンドルまで丸洗い可能。面倒なシーズニングや油返しも不要です。

■使い捨ては卒業。生涯を共にする、フライパン
・再ホーローコーティングで新品同様にしてお返しし、その際、ウッドハンドルも新品に交換します(有料)。
・ガラス質のホーローは、フッ素コーティングと違い、高温による有毒ガス発生の心配がありません。
・ホーローにはカドミウム不使用のため安心して使えます。
【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン。】

【目指したのは、世界一、素材本来の旨味を凝縮するフライパン。】

手料理の世界を広げるバーミキュラの自信作が、あなたの暮らしを変えていきます。

【我が家の定番料理が、生まれ変わる。】

【我が家の定番料理が、生まれ変わる。】

特別なことは何ひとつ必要ありません。あなたはいつものように、料理をするだけ。今までつくってきた料理が、まるで生まれ変わったようにおいしくなります。忙しくて余裕がないときだって、本格的な料理を楽しめます。

【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮。】

【食材から出た余分な水分を、瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮。】

バーミキュラのエナメルサーモテクノロジーは、水がなじむ特殊な性質を持つ新開発のホーローと、蓄熱性が非常に高い鋳鉄を組み合わせることで、余分な水分を瞬間的に蒸発させて、旨みを凝縮します。

【これはもはや、炒め物革命。】

【これはもはや、炒め物革命。】

今までの炒め物は、まるで煮物だった!? 食材から出てくる余分な水分を瞬時に飛ばすから、食材の外側がすぐにカリッと焼き上がり、たっぷり旨味を含む水分を内部に留めて、外に逃がしません。

【鋳物の鉄は、アッという間に温まる。】

【鋳物の鉄は、アッという間に温まる。】

鋳物の鉄は蓄熱性が非常に高いため、同じ火加減でも他の材質と比べてすばやく温まります。

【煮物。蒸し物。揚げ物。すべて自由自在。】

【煮物。蒸し物。揚げ物。すべて自由自在。】

シンプルな火入れで劇的においしくなる炒め物から、煮物、蒸し物、揚げ物まで。あらゆる手料理が、バーミキュラ フライパンで生まれ変わります。

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【鋳物の限界に挑んだ、約半分の薄さと軽さ。】

通常3〜5ミリの厚さがある鋳物ホーロー製のフライパン。卓越した技術で約1.5ミリ(最薄部)という女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。

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【焦げ付きにくさと耐久性を両立、新開発ホーロー。】

非常に油なじみが良く、焦げ付きにくい新開発ホーローは、急冷急加熱にも強く、プロも満足する耐久性です。

【持ちやすさを追求。削り出しウッドハンドル。】

【持ちやすさを追求。削り出しウッドハンドル。】

毎日のように使うフライパンだから、さわり続けたくなるほど手になじむ持ちやすさと、見飽きない造形的な美しさを追求しました。

【驚くほど緩みにくい、十字型締結構造。】

【驚くほど緩みにくい、十字型締結構造。】

フライパン本体とウッドハンドルの接合部分は、独自開発の十字型締結構造で、驚くほど緩みにくく、長く安心してお使いいただけます。(特許出願中)

【フタの取っ手も、鋳物ホーロー製。】

【フタの取っ手も、鋳物ホーロー製。】

鋳物ホーロー製の取っ手部分は、熱くなりにくい構造で自立も可能です。もうフタの置き場にも困りません。(無水調理はできません。)※フタは別売りです。

【世界一の「ものづくり」へ。それが、メイド・イン・ジャパン。】

【世界一の「ものづくり」へ。それが、メイド・イン・ジャパン。】

「世界一の製品をつくりたい。」という職人たちの強い想いが、誰にも真似できないバーミキュラの製品を支えています。

商品レビュー

登録されたレビューはありません。

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ぴろさんの投稿

(2022/1/6)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
デザインが良いですね

少し重いですが、料理を作ることが楽しくなるフライパンです。

参考になった

参考になった:4人

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匿名さんの投稿

(2021/12/23)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
美味しい

通常のフライパンではできない、味が味わえます

参考になった

参考になった:3人

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匿名さんの投稿

(2021/10/25)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
思いの外

材質は満足度高めの高級感、意外と重くない

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参考になった:1人

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