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料理を10倍おいしく見せる!料理上手の器選び

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1,320円 (税込)

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人気の料理家10人がプライベートの器選びを大公開!おいしい料理を作ったのに、盛りつけるとなぜかしっくりこない、おいしく見えない。  詳細

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基本情報

商品名 料理を10倍おいしく見せる!料理上手の器選び
型番 リョウリヲ10バイオイシクミ
メーカー エイ出版社|Ei-Publishing
商品コード 7925955
メーカー発売日 2020年03月24日

商品の特徴

人気の料理家10人がプライベートの器選びを大公開!おいしい料理を作ったのに、盛りつけるとなぜかしっくりこない、おいしく見えない。そんな経験はありませんか。本書では、今活躍中の人気料理家、お菓子研究家がふだんの食事作りで愛用している器を大公開! 盛りやすく、料理を引き立てる器の形や大きさ、色、質感など、魅せる器の秘密を詳しく教えてくれます。数々の料理を作り、盛りつけてきた料理家たちが、日々の食事作りの中でたどり着いた器選びには、まねしたくなるお手本がいっぱい。カレー、肉じゃが、グラタン、焼き魚など、おなじみの料理別の器選びのほか、器を入れる愛用の食器棚や収納法も収録しています。登場する料理家中川たまさん/星谷菜々さん/口尾麻美さん/谷尻直子さん/桑原奈津子さん/塩山奈央さん/サルボ恭子さん/ワタナベマキさん/minokamoさん/ムラヨシマサユキさん

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