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オーストラリア|Australia

ヌーン リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 750ml【赤ワイン】

販売元:ビック酒販

価格

12,800円 (税込)

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地中に水分を蓄え易い厚い粘土質の土壌と冷涼な気候のお蔭でブドウがゆっくりと熟すため、円熟したブラックベリーの芳醇な果実味とフルボディの味わいが特徴的です。この味わいを出すため、ブドウが十分に熟れるのを待って収穫します。ヌーンが作るワインの中で最も長期熟成に適したワイン  詳細

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商品スペック

容量 750ml
インポーター ミレジム
デカンタ 抜栓後 1〜2時間程
主要品種 カベルネ・ソーヴィニヨン
キャップタイプ スクリューキャップ

基本情報

商品名 ヌーン リザーブ カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 750ml【赤ワイン】
型番 ヌーン・リザーブ・カベルネ18Y
メーカー オーストラリア|Australia
商品コード 7894488

商品の特徴

赤ワイン / フルボディ
南オーストラリア地方
使用品種:カベルネ・ソーヴィニヨン

■ヌーン・ワイナリー
ヌーンは、南オーストラリアのマクラーレン・ヴェールで赤ワインのみを生産する家族経営のワイナリー。ワインをリリースしてから僅か数週間で全て売り切れてしまうヌーンのワインは、南オーストラリア州はもちろん、オーストラリア全土に熱狂的なファンが存在します。正に「カルトワイン」という言葉が似つかわしいワイナリーです。プレ・フィロキセラの古樹からとれる葡萄を主に使用しているため、自根の古木ならではの豊富なミネラルと凝縮された厚みのあるフルボディの味わいが特徴です。

人の手による干渉を最小限に抑え、自然とテロワールの力を生かしたワイン作りを継続しています。1934〜1943年にかけて植樹されたグルナッシュが4ヘクタール、1962年に植樹されたシラーズが1.6ヘクタール、1972年植樹のカベルネが1.2ヘクタール(シラーズとカベルネの畑は、ラングホーン・クリークに住む友人の所有)。

1998年にはグラシアーノが植樹され、2008ヴィンテージよりエクリプスにブレンドされています。粘土・ローム質土壌に育つ古樹の葡萄は、濃厚で凝縮感のあるギリシャ彫刻のように彫りの深いワインを生み出します。ロバート・パーカーも常に90点以上の高いポイントを付け、「人生は短いから、ドリューとレーガンの造るヌーンを飲まないわけにはいかない。」と名言を漏らしています。

地中に水分を蓄え易い厚い粘土質の土壌と冷涼な気候のお蔭でブドウがゆっくりと熟すため、円熟したブラックベリーの芳醇な果実味とフルボディの味わいが特徴的です。この味わいを出すため、ブドウが十分に熟れるのを待って収穫します。ヌーンが作るワインの中で最も長期熟成に適したワイン

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