【バーゲンブック】リストランテ・イ・ルンガ堀江純一郎の手打ちパスタ

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本書は特にファンの多い「イ・ルンガ」のパスタ、乾麺と手打ちのレシピを約100品提案。手作りパスタのプロセスは写真と説明を付けて紹介、またパスタ以外にもスペシャリテを掲載し、プロの教科書としても利用でき　詳細

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商品名	【バーゲンブック】リストランテ・イ・ルンガ堀江純一郎の手打ちパスタ
型番	ﾘｽﾄﾗﾝﾃ･ｲ･ﾙﾝｶﾞﾎﾘｴｼﾞｭﾝ
メーカー	誠文堂新光社｜SEIBUNDO SHINKOSHA
商品コード	7828917
メーカー希望小売価格	2,750円（税込）

本書は特にファンの多い「イ・ルンガ」のパスタ、乾麺と手打ちのレシピを約100品提案。手作りパスタのプロセスは写真と説明を付けて紹介、またパスタ以外にもスペシャリテを掲載し、プロの教科書としても利用できる内容とする。

【バーゲンブック】リストランテ・イ・ルンガ堀江純一郎の手打ちパスタ

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