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アルヴィナ･ペルノーサントネー･ピエヴォー 2018 750ml【赤ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	4,980円（税込）
ポイント	150ポイント（150円相当）
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。
目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワイン。1981年植樹､48hl/ha､ 2～4年樽で約11ヵ月熟成。　詳細

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商品について

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商品スペック
商品の特徴
商品レビュー

商品スペック

容量	750ml
インポーター	エイエムズィー
デカンタ	抜栓後30分-1時間程
主要品種	ピノ・ノワール
キャップタイプ	天然コルク

基本情報

商品名	アルヴィナ･ペルノーサントネー･ピエヴォー 2018 750ml【赤ワイン】
型番	ｱﾙｳﾞｨﾅP_ｻﾝﾄﾈｰ2018
メーカー	フランス｜France
商品コード	7563268

商品の特徴

赤ワイン/ミディアムボディ
ブルゴーニュ地方/コート・ド・ボーヌ地区
使用品種：ピノ・ノワール

■アルヴィナ・ペルノー
アルヴィナ･ペルノはピュリニー･モンラッシェ村にあるドメーヌポール･ペルノの当主ポール･ペルノ氏の次男ミシェル･ペルノ氏の娘であり､当主の孫娘です。彼女はブルゴーニュ大学やESC Dijonで学んで自らの名前を冠したワインブランドを立ち上げました。2018年産が記念すべきファーストヴィンテージとなります。自社畑も所有していますが､ブドウのほとんどはドメーヌポール･ペルノからの供給を受けています。栽培は共にポール･ペルノの畑で行うので、彼らとの違いは醸造過程にあります。

ポール･ペルノとの違いは、アルヴィナ・ペルノでは澱引きをしないでシュール･リーのままで熟成させています。また、オーク樽の焦がし加減もロング＆ライトローストさせ､アリエのトロンセ産とフランス全体からの取り寄せたオークのアッサンブラージュで熟成させています。目指すスタイルとしては爽快感があり、キリっとした酸があり、長熟できるバランスのとれたワイン。

1981年植樹､48hl/ha､ 2～4年樽で約11ヵ月熟成。