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スミカマ|SUMIKAMA

霞KASUMI KURO 菜切包丁 170mm 36017

価格

11,000円 (税込)

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霞KASUMI KURO 包丁は関市の伝統技術を活かして卓越した職人の手により製造されています。  詳細

  • 霞KASUMI KURO 菜切包丁 170mm 36017_1
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商品について

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基本情報

商品名 霞KASUMI KURO 菜切包丁 170mm 36017
型番 36017
メーカー スミカマ|SUMIKAMA
商品コード 6942380

商品の特徴

「鎚目仕上げ」と「ダマスカス模様」の融合
刀身の心材にはハイカーボンステンレス鋼を使用し、その両側には流麗なダマスカス模様が浮かび上がります。表面を鎚目仕上げする事で和風のディティールを追加。食材の切り離れも促します。
切れ味
ハイカーボンステンレス鋼に熟練職人の刃付け技術が加わり、抜群の切れ味を実現。

八角ハンドル
高級感のある八角ハンドルを採用。ウレタン塗装する事で耐水性をUP

■寸法: 305×45×20mm
■重量: 155g
■材質: ハイカーボンステンレス多層鋼、積層強化木にウレタン塗装、ABS樹脂
※食洗機使用不可

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