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遠藤香代子の漬けおき入門

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“つくりおき”、”つくおき”の次にくるレシピブームとして期待されるのが“漬けおき”です。  詳細

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基本情報

商品名 遠藤香代子の漬けおき入門
型番 エンドウカヨコノツケオキニュウモン
メーカー エイ出版社|Ei-Publishing
商品コード 6904801
メーカー発売日 2019年06月27日

商品の特徴

“つくりおき”、”つくおき”の次にくるレシピブームとして期待されるのが“漬けおき”です。本書は、その第一人者として注目を集める遠藤香代子さんによる、2冊目の著作。おいしいのは当たり前。簡単で、便利で、サプライズ的な楽しさまである“漬けおき”の魅力と、遠藤香代子さん流の極意を余すところなくお届けし、社会に“漬けおき”ブームを起こすべく制作している入魂の1冊となります。「まずは1品試してほしい! そうすればきっとハマるから」「漬けおきにハマったら、毎日の料理が激変しますよ」日々料理教室を開催するなかで、生徒さんからの生の声を生かしてつくられた、遠藤さん流の漬けおきメソッドは、無理なく、賢く、すぐに試せるものばかり。「どの家庭にでもある調味料2種で、驚きの1品を!」「冷蔵庫の奥で眠っている調味料をつかって、新しい味との出会いを!」「コンビニで人気のサラダチキンも、漬けおきなら自分好みが簡単に」「冷凍漬けおきで“食べきらなきゃ”ストレスから解放」まるで魔法のように「やってみたくなる調味料の掛け合わせ」や「真似したくなるアイデア」が次々と生まれてくる遠藤さん。漬けおきで食卓をもっと健康に、もっと豊かに!レシピ数80以上の超ボリューム! カバーの裏には「秘伝の調味液レシピ」!読みやすく、わかりやすいページデザイン!初心者はもちろん、前作からのリピーターまで、誰もが唸る究極の入門書が完成します。※ヒルナンデスで紹介された「魔法の漬けおきおかず」の最新版!

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