ファミーユ･ヒューゲルアルザスピノ･ノワールクラシック 750ml【赤ワイン】

販売元：ビック酒販

価格	2,450円（税込）
ポイント	74ポイント（74円相当）
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アルザス地方を代表する生産者、ファミーユ・ヒューゲル。繊細かつ、しなやかなアルザス産ピノ・ノワールの特徴が引き出された、食事との相性に優れた赤ワイン　詳細

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商品スペック
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商品スペック

容量	750ml
格付け	アルザス
マリアージュ(料理との相性)	○ポン酢、△料理全般
インポーター	ジェロボーム
デカンタ	不要
主要品種	ピノ・ノワール
キャップタイプ	圧縮コルク

基本情報

商品名	ファミーユ･ヒューゲルアルザスピノ･ノワールクラシック 750ml【赤ワイン】
型番	Fﾋｭｰｹﾞﾙ_ｱﾙｻﾞｽ･ﾋﾟﾉ
メーカー	フランス｜France
商品コード	4893354

商品の特徴

赤ワイン/ミディアムボディ
アルザス地方
使用品種：ピノ・ノワール

■ファミーユ・ヒューゲル
アルザス地方を代表するワイン生産者、ファミーユ・ヒューゲル。この地で1639年からワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。ヒューゲル家は、アルザス地方で「最も高貴なワイン産地の一つ」であるリクヴィールに25ha以上のブドウ畑を所有しています。しかも、ほぼ半分がグラン・クリュ・クラスの畑で、化学肥料を使用しない、過剰な収穫はしない、平均樹齢は30年、余分な房は落とす、常に手摘みで収穫を行うことなどを実践し、高品質なワインを生み出しています。

また、ヒューゲル家では自社所有の畑に加えて、100ha以上もの畑で栽培を行っているブドウ栽培家達と契約、ブドウを購入しています。もちろん手摘みで収穫するなど、ヒューゲル家の指示に沿ったブドウが造られています。

アルザスの特徴を代表する心地のよく、親しみやすい赤ワインです。上質な粘土石灰質土壌の畑のブドウを使用。手摘みで収穫されたブドウは、小さな管を通ってワイナリーまで運ばれ、年により多少異なりますが、6～7日間浸漬します。マロラクティック発酵の後、大樽に移され、翌年の初夏まで熟成します。

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ファミーユ･ヒューゲル アルザス ピノ･ノワール クラシック 750ml【赤ワイン】