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セシル・グロンニェ カルプ・ディエム NV 750ml【シャンパン】

販売元:ビック酒販

価格

6,620円 (税込)

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2500年前のローマの格言だったという「カルプ・ディエム」は、「今を楽しむ」という意味。彼女自身が命名、ラベルもデザインしました。コクのある味わいと、ほんのりとスパイスのニュアンスを感じます。全体的にはレモンやグレープフルーツの香りがありますが、タルトや洋梨などの甘さのある香りもバランスよく広がります。  詳細

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商品スペック

容量 750ml
格付け シャンパーニュ
マリアージュ(料理との相性) 料理全般
インポーター ヌーヴェルセレクション
デカンタ 不要
使用品種 その他品種
キャップタイプ 圧縮コルク

基本情報

商品名 セシル・グロンニェ カルプ・ディエム NV 750ml【シャンパン】
型番 #グロンニェ_カルプ_ディエム
メーカー フランス|France
商品コード 3869232

商品の特徴

シャンパーニュ / 白 / 辛口
シャンパーニュ地方 / コート・ド・セザンヌ地区
使用品種:シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、プティ・メリエ、アルバンヌ

■セシル・グロンニェ
女性醸造家が手掛けるコート・ド・セザンヌ地区随一のレコルタン・マニピュラン。セシル・グロンニェ女史が、愛情を込めて手掛けるグロンニェ。グロンニェが所在するエトージュ村は、「コート・デ・ブラン」の南、地域区分でいうと「コート・ド・セザンヌ」に属します。1500人以上のパリジャンたちが毎年彼女の新作を心待ちにしているというのも納得できる程。煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパーニュ造りに打ち込んでいます。

グロンニェの土壌は、コート・デ・ブランと同様の白亜質にやや粘土質が加わる土壌のため、白亜特有の豊富なミネラルや酸に加え、力強い果実味と深いコクのある味わいが生まれます。

2500年前のローマの格言だったという「カルプ・ディエム」は、「今を楽しむ」という意味。彼女自身が命名、ラベルもデザインしました。コクのある味わいと、ほんのりとスパイスのニュアンスを感じます。全体的にはレモンやグレープフルーツの香りがありますが、タルトや洋梨などの甘さのある香りもバランスよく広がります。

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