電動コーヒーミル クリーンカットミル

正常進化

喫茶店で使用しています。
前モデル？のシルバーカットミルからの買い替えです。
21年間使用したシルバーカットミル（ちなみに21年間、詰まりや故障はありませんでした）が動かなくなったのではなく、止まらなくなるという故障で、修理も考えたのですが年末だったのもあって買い替えしました。

さて、購入したクリーンカットミルですが、形もシルバーカットミルとほぼ一緒でコンパクトで場所をとりません。
新しいからか、心なしかスタイルも良く見えます。

肝心のミルとしての性能は、メーカーがカリタさんですし、老舗ですし、ミルとしては成熟しているので問題ないし、選んで間違いは無いと思います。
コーヒー豆のカットやメッシュの具合は、もはや好みの問題のような気がします。
動かした時の音や振動は以前のシルバーカットミルの購入時より鋭く軽やかに感じます。あくまで個人の主観的な感想ですが。

コーヒー豆を挽くというシンプルな機能しかありませんが、確実に細かいところまで進化しているように思います。

もっと早く買えば良かった

給付金を得たので、思い切って手回しのミルから買い換えました。
届いたときは、思ったよりサイズがあり、ものすごく重かったので失敗したかと思いました。
しかしサイズにはすぐに慣れ、重いのでどっしりして安心感があります。
3人分くらいの豆もすぐに挽けて、非常に楽になりました。
なにより、コーヒーの味がクリアでおいしくなりました。
手回しのミルとは、挽いた時から香りが違うように感じます。
注意点として、豆の粉が内部にたまりやすく、数ヶ月に1回の分解清掃が必要と説明書に書いてあります。
1度分解してみましたが、部品の1つ1つがよくできていて（部品も重い）、
単純な構造なので、問題ないと思いますが、
とても固く締め付けられているねじなどがいくつかあるので、
最初の分解の際は、別途工具を用意する必要があるかもしれません。