象印マホービン ZOJIRUSHI

BB-ST10-WA ホームベーカリー パンくらぶ ホワイト [1.0斤]

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商品の特徴

「イースト自動投入」 機能で日々のパン作りをもっと手軽に!
「薄力粉」 コースなど4つのコースを新たに搭載したホームベーカリー 「パンくらぶ」。


パン屋さんの窯を再現!「底面加熱ダブルヒーター」
 神戸の食パン専門店「地蔵家」のご主人のご協力のもと、お店のオーブンで熱を計測すると、底面から一気に高温加熱することが、パン生地をふっくら膨らませる秘訣と判明。底面にヒーターを追加して素早い加熱と底面からの高火力を実現しミミまでやわらかいパンを焼きあげます。

食パン専門店 「地蔵家」 監修 「プレミアムリッチコース」
 材料、焼き方にこだわることで、しっとりとリッチな味わいの食パンを焼きあげます。

専用の容器に入れるだけ 「イースト自動投入」
 パン作りのポイントとなるイーストは、タイミングを計って自動投入するので、手間なくふっくらパンが作れます。また、容器は取り外して丸洗いができ、いつでも清潔に使えます。

薄力粉で手軽にパンが作れる 「薄力粉」 コース
 グルテン量が少ない薄力粉も、コネ・発酵時間を調整して、ふっくらと膨らませます。料理に使うことが多く、家計にもやさしい薄力粉が、パン作りをもっと手軽にします。

その他の特長
 ・パリッとかためのミミに焼きあげる 「ハード」 コース
 ・やわらかい具材をつぶざずにこねる 「ゴロゴロ具入りパン」 コース
 ・少なめの材料で、いつでも焼きたての食べきりサイズのパンが作れる 「ハーフ」 コース
 ・イースト臭を抑えて焼きあげる 「イースト少なめ」 コース
 ・作りたいレシピにあわせて、コネ・手作業・発酵・焼き時間を調節できる 「ホームメイド」 コース
 ・カンタンにおもちが作れる 「もちコース」
 ・麺生地やケーキ、ジャムなど手作りメニューの幅が広がる、充実のコース
 ・レーズン、ナッツなどの具入り食パンもカンタン 「具入れ自動投入」
 ・着脱式の「イースト・具入れ容器」つき(各食パンコース時)
 ・120種類のメニューを掲載した 別冊 「カラーレシピブック」 つき
 ・パン生地、めん生地にと活躍 「樹脂製めん棒」 つき
 ・コードがすっきり収納できる 「コードリール」
 ・色々なパンが焼ける充実のパンコース
 ・本体(フタ)に表示されたコース番号を選んでスタートを押すだけ 「簡単コース選択」

仕様詳細

商品名 BB-ST10-WA ホームベーカリー パンくらぶ ホワイト [1.0斤]
型番 BBST10
メーカー 象印マホービン ZOJIRUSHIメーカーサイトへ
商品コード 3455402
メーカー希望小売価格 オープン価格
メーカー発売日 2016年08月21日
ホワイト

スペック詳細

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 約345×225×315
本体重量 約7.5kg
消費電力 ヒーター:450W
モーター:69/63W
コース(メニュー) 26コース
イースト自動投入機能
具材自動投入機能
タイマー予約 有(時計式タイマー)(最長約13時間)
焼き色調整 2段階(ふつう・しっかり)
付属品 容器(計量カップ)2個、めん棒、計量スプーン、カラーレシピブック
仕様 ■品番: BB-ST10
■容量: 1斤
■消費電力(50/60Hz): ヒーター 450W モーター 69/63W
■外形寸法:幅×奥行×高さ(約cm): 22.5×31.5×34.5
■本体質量(約kg): 7.5
■電源コード: 1.0m(コードリール式)
■付属品: 計量カップ(2個)、計量スプーン、樹脂製めん棒
■色柄: ホワイト(-WA)

商品レビュー

総合評価

評価点数 4.2

10件の商品レビュー

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hideさんの投稿

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膨らまない

2021年7月21日

以前のパナソニックに比べて、パンが膨らまない。

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匿名さんの投稿

評価レビュー
静か!

2021年7月5日

初めてホームベーカリーを購入しました。のぞき窓がなく調理中の状態が見えない点で星4つにしましたが、とても良い商品だと思います!
コネている間などは「動いているのかな?」と思うくらい静かです!
他の方も記載されていますが、イーストと具の自動投入の音はかなり大きいですが「カン!カン!カン!」と鳴る時間は一瞬ですし、慣れればあまり気にならないと思います。(お隣さんに聞こえる程ではないと思います)
使用時は床に置いていますが、焼きの時に本体からの熱で床が熱くなったので、木の板を敷いて保護しています。
パナソニックのHBと迷いましたが、自動投入の器具が丸洗いできる点でこの機種にしました。レシピブックの内容も豊富です。色々なパンに挑戦してみようと思います!

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匿名さんの投稿

評価レビュー
手軽に作れる

2021年3月15日

手軽に作れて、手入れも簡単。レパートリーも多いし焼けるのが楽しみ。

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匿名さんの投稿

評価レビュー
印マホービン ZOJIRUSHI BB-ST10-WA ホームベーカリー パンくらぶ ホワイト

2020年12月18日

ZOJIRUSHI
BB-ST10-WA ホームベーカリー パンくらぶ ホワイト [1.0斤
パンが、大好きな夫婦です。
おうちて、出来立てのパンが食べられればとおも
ホームベーカリーを購入しました。
めちゃくちゃ美味しい。 大当たりです。
パンが好きな人 おすすめです。
お餅もつけます
お蕎麦もこねてくれます。象印さん
有り難う御座います。

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匿名さんの投稿

評価レビュー
フワフワ

2020年6月16日

ふわふわの皮まで柔らかいパンが出来て満足です。
色々なレシピで楽しんでいます。

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ユッコさんの投稿

評価レビュー
買って良かった!

2019年12月19日

グルテンフリーを始めたので大好きなパンは自分で作るしかなくなりました。使うまでは面倒ではないかと考えいましたが、賢いホームベーカリー機なので簡単に米粉パンを作ることが出来ました。重宝しています。

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Fennelさんの投稿

評価レビュー
有名店の味に迫ります。

2018年10月4日

HB「パンくらぶ」を選んで正解でした。
半斤のパンが焼けることで自分の好みを試しています。
小麦粉はカナダ産、国内産と色々試しています。(500g入りがあれば良いのですが)
お気に入りはキタノカオリ(少し黄色い小麦粉)です。
又、レシピBOOKをアレンジした手順で焼き・膨らみを試しています。
BESTレシピを「ホームメイドコース」に登録予定です。
(自分レシピをHBに設定できる)

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すーぱーこまちさんの投稿

評価レビュー
ホームベーカリーとして合格点

2018年6月9日

ホームベーカリー歴23年、M社の安価な製品を2代使用、その間にパンケースも買い替えて使ってきたが、急に羽の回転が重くなり、パンケースの値段が高いことから思い切って違うメーカーにスイッチ。
メーカーによってレシピが異なり焼き上がりが全く違うことに気づきましたが、この機種のいいところは具材の自動投入装置が丸洗いできること、甘納豆などの壊れやすい大きな具材も自動投入できるゴロゴロコースがあることで、何度かやってみましたがうたい文句どおり焼けました。
20年以上ホームベーカリーを使っていますが、水温さえ間違わなければ多少ズボラしてもパンは必ずと言ってよいほど焼けます。ただしドライイーストを入れ忘れると当然ですが膨らみません。
原料コストと市販のイーストフード食パン(安価なタイプ)の比較ではおそらくトントンかもしれませんが、ブドウやクルミパン、さらにはベーコンパンなど好みのパンがいつでも手軽に焼けるのは便利です。アンパンの生地つくり、餅がつけるのも魅力でいずれも期待通りでした。

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匿名さんの投稿

評価レビュー
機能がほうふ

2017年5月13日

機能が豊富で価格も他社製品と比較しリーズナブル。
消費電力が少ないことも魅力的。

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Qさんの投稿

評価レビュー
まぁまぁ

2017年5月7日

1回目は付属の計量スプーンで付属のレシピ通りの分量を入れるも大失敗、全く膨らまなかった。2回目はしっかりグラムを計って入れたらちゃんと出来ました!ふわふわで美味しく出来、操作は簡単でした。具とイーストを入れる場所と、羽の穴の中を洗うのと乾かすのが少し面倒でした。

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