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柴田科学|SIBATA SCIENTIFIC TECHNOLOGY

簡易油脂検査キット シンプルパック 080520-3525 <DKV8501>

価格

4,140円 (税込)

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■1分で誰でも簡単に油脂の酸価(劣化度)を検査できます。

■パックに検査液が封入されているので、油をパックに吸い上げ、付属のカラーチャートと比較するだけです。

■厚生労働省「弁当及びそうざいの衛生規範」の中で揚げ処理中の油脂の酸価が2.5になった場合は、新しい油脂と交換することとされています。

■褐色に着色した油脂でも測定できます。  詳細

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商品について

商品スペック

仕様 ■メーカー品番:AV2.5 080520-3525
■入数:48個入(12個/袋×4)
■測定範囲:2.0以下・2.5・3.0以上
■呈色:青→黄緑→黄(3段階)
■反応時間:1分

基本情報

商品名 簡易油脂検査キット シンプルパック 080520-3525 <DKV8501>
型番 DKV8501
メーカー 柴田科学|SIBATA SCIENTIFIC TECHNOLOGY
商品コード 3408070

商品の特徴

■1分で誰でも簡単に油脂の酸価(劣化度)を検査できます。

■パックに検査液が封入されているので、油をパックに吸い上げ、付属のカラーチャートと比較するだけです。

■厚生労働省「弁当及びそうざいの衛生規範」の中で揚げ処理中の油脂の酸価が2.5になった場合は、新しい油脂と交換することとされています。

■褐色に着色した油脂でも測定できます。

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