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シャプトン｜SHAPTON
4.8 4件の商品レビュー
4,230円 （税込）
シャプトンのセラミック砥石「刃の黒幕シリーズ」#2000の中砥石 詳細
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まったんさんの投稿
（2023/2/15）
ビックカメラグループで購入
台座とカバーが一緒なのは良いですが、研いでいる時は蓋が邪魔になります。中間の２０００番台なので、これ１本でも家庭用であれば切れ味は戻ります。
参考になった
ふくろうくんさんの投稿
（2023/1/24）
・三徳（マック社のステンレス）、ペティ（ミソノ社の鋼）、牛刀（ドイツ・トライデント社のモリブデン鋼）を使っています。今迄、本格的な砥石を自分で購入した経験が無かったのですが、買って、３本の包丁を研ぎ終えて、切って「感動！」。今迄に無い切れ味。研いでいる時に出る砥汁（砥泥？）が少ないので研げたか心配でしたが、切ってみると抜群の切れ味で、また切れ味の良さが続きます。ペティナイフをよく使いますので、切れ味確保の為に頻繁に研いでいたのですが、歯の摩耗（？）減りで変形してきたため購入に至りました。変形した分が勿体無かったと反省です。・ＮＥＴでは、素人には1000番で十分と書かれていましたが、これを選んで正解でした。私の日常使いならこの砥石だけで十分に使えます。・価格は三徳とペティよりも高価でしたから、素人には勿体無いと敬遠していましたが、砥石の必要性と、包丁の相棒として必須だと認識しました。
参考になった：1人
匿名プさんの投稿
（2021/10/14）
扱いが楽なので使いやすいです。
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