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片岡製作所|KATAOKA

タマハガネ 竹 牛刀(両刃) TK-1105 21cm <ATM4202>

価格

9,680円 (税込)

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■TAMAHAGANE 竹シリーズ ■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。  詳細

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商品スペック

仕様 ■メーカー品番:TK-1105
■サイズ(cm):21
■全長(mm):340
■質量(g):215
■背厚(mm):2.0

基本情報

商品名 タマハガネ 竹 牛刀(両刃) TK-1105 21cm <ATM4202>
型番 ATM4202
メーカー 片岡製作所|KATAOKA
商品コード 3398738

商品の特徴

■TAMAHAGANE 竹シリーズ

■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。

■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。

■18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。

■塩素等での殺菌はご遠慮ください。

■三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。

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