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京セラ|KYOCERA

セラミックナイフ (黒刃) FKR-140HIP-BU ブルー

メーカー価格 9,350円(税込) 68%引き 6,450円引き
価格

2,900円 (税込)

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セラミックナイフのハイクオリティーバージョン 「HIP」。高級黒刃モデルに、カラーシリーズが新登場!  詳細

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商品について

商品スペック

仕様1 柄色:青色系
仕様 ■材質: ハンドル:オレフィン系エラストマー、刃部:ファインセラミックス

基本情報

商品名 セラミックナイフ (黒刃) FKR-140HIP-BU ブルー
型番 FKR140HIPBU
メーカー 京セラ|KYOCERAメーカーサイトへ
商品コード 3314378
メーカー希望小売価格 9,350円(税込)
メーカー発売日 2016年03月01日

商品の特徴

セラミックナイフのハイクオリティーバージョン 「HIP」。
高級黒刃モデルに、カラーシリーズが新登場!


強靭性の向上
 熱間静水圧プレス加工(Hot Isostatic Press)をほどこしたブラックブレードバージョン。ホワイトブレードタイプよりも強度を20%以上向上させました。

握りやすさを追求したラバーグリップ
 ハンドルの材質には、すべりにくいオレフィン系エラストマーを採用しました。耐熱温度は110℃。食器洗い乾燥機にも対応。

原料に強靭性セラミックスを採用した、ファインセラミックス
 金属よりも非常に硬く、高い硬度のため、その切れ味の持続性には大変定評があります。「硬い」材質の反面、金属に比べ靭性(粘り)値が低いため、衝撃に対して「もろい」という欠点があります。京セラのセラミックナイフは、この靭性値と強度を可能な限り向上させ、刃こぼれや欠けの発生を減少させる工夫をしています。

刃の先端形状を丸くしました
 お料理の途中、調理台からナイフを落した場合などを想定し、衝撃に敏感なき刃の先端形状を丸くRにしました。この形は、衝撃を加えた時の先端にかかる力(応力)のメカニズムを京セラ独自に解析し、作り出した「理想の形」です。

ハンドル形状を曲線にし使いやすさ進化
 ハンドルの丸みのある曲線は、使いやすさを追求したフィットデザイン。「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら安定した料理動作を実現しました。

刃幅が広い
 刃幅が広いので、安定感があり切りやすくなっています。

刃の切先(先端)に刃をつけました
 飾り切りや隠し包丁がしやすくなっています。

※注意事項: 硬い物を無理に切ったり、叩いたり、こじったりした場合、刃が欠けたり、折れたり、割れたりすることがありますのでご注意ください。

商品レビュー

登録されたレビューはありません。

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たつーんさんの投稿

(2023/3/27)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
色合いに惑わされることなかれ

この包丁、自身3本目です。
また買いました。
引っ越しの時に置いてきたり、割ったりしましたが、戻ってきてしまう。
切れ味、使い勝手共に最高なのです。

色合いのせいか、とてもお買い得になっていました。
切れ味が見た目に反して、異様に良いです。
かわいい見た目だからといって?子供に使わせてはいけません。

包丁の扱いに心得のある大人に最適な包丁です。
まずはトマトを切って下さい。
つぶれません。完熟でもつぶれません。
次は刺身。
すごい。
無意味に薄切りしたくなる。
固いものは切っては行けません。
カボチャに一撃入れたら欠けました。
普通の野菜ならこわいくらい切れます。
ちなみに、金属ではないので、レタスを刻んでも変色しません。
そのまま食洗機入れてokです。
総じて最高です。

参考になった

参考になった:1人

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匿名さんの投稿

(2020/10/4)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
バランスが良い

多少、刃が短いですがその分厚く、軽すぎず重すぎず、全体のバランスがしっかりしているので使いやすいです。

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