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竹内快速鋸|takeuchi kaisoku noko

竹内式ダイヤモンド庖丁研ぎ器 匠

価格

9,980円 (税込)

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「プロの切れ味をご家庭に」刃物の名産地・越後三条の名匠が考案した。  詳細

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基本情報

商品名 竹内式ダイヤモンド庖丁研ぎ器 匠
型番 ダイヤモンドホウチョウトギキタクミ
メーカー 竹内快速鋸|takeuchi kaisoku noko
商品コード 1857878
メーカー希望小売価格 オープン価格

商品の特徴

「研いだ直後は切れるけど、すぐ切れなくなる・・・」それは、ただ刃先を鋭くしてるだけだから。

極上の切れ味をキープする秘訣は、刃先をノコギリ状に研ぐことにあります。

そこで、刃物の名産地・越後三条の名匠 「竹内英治さん」が考案した本品。

耐久性ピカイチのダイヤモンドでどなたでも簡単に刃先をノコギリ状に研げます。

これさえあれば、魚もトマトもザクッと切れる究極の切れ味をお楽しみ頂けます。

■溜まった包丁のミクロの削りかすを簡単に掃除できます。
■砥石も大きくなり、以前の商品より30%長持ちいたします。
■ハイレグ曲線砥石は芯棒ステンレス
■ハイレグ砥石は旧タイプには取付できませんが、旧タイプV型砥石は新しい容器に取付可能です。
■ご使用回数の目安
*ステンレス包丁でしたら、500〜600回位使えます。片側20回位こすっても切れない時、初めてダイヤモンド砥石の交換となります。

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