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貝印|Kai Corporation

関孫六 5000CL 牛刀180mm AE5139

価格

6,265円 (税込)

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高い硬度と耐食性を実現した『5000CL』シリーズ。中心材にKAIGOLD材を使用した特殊ステンレス三層鋼です。  詳細

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商品について

基本情報

商品名 関孫六 5000CL 牛刀180mm AE5139
型番 AE5139
メーカー 貝印|Kai Corporation
商品コード 1616301
メーカー希望小売価格 オープン価格
メーカー発売日 2012年08月02日

商品の特徴

■高い硬度と耐食性を実現した『5000CL』シリーズ。

■中心材にKAIGOLD材を使用した特殊ステンレス三層鋼です。

■関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念を受け継ぎ、匠の技やその切れ味を現代に伝えている【関孫六】。

■鋼材には包丁用ステンレス複合材として独自に開発をした材料を使用しています。中心材はカーボン・クロムの含有率を高くし、高硬度・高耐食性を実現し、使い良さと切れ味を極めました。

■また堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランスの本通し仕様。

■水分やサビの浸入を防ぎ、ワレやカケにも強く洗いやすい一体口金です。

■ハンドルには高級感があり強度に優れた積層強化木を使用しています。

商品レビュー

登録されたレビューはありません。

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匿名さんの投稿

(2016/2/25)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
適度な重さ

これまで使用していたセラミックは、軽過ぎたのでこちらを買いました。適度な重さで料理しやすいです。

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