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siroca|シロカ

SP-MC2D151(W) 自動調理鍋 おうちシェフクッカー ホワイト

価格

24,860円 (税込)

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  • 5年保証加入対象

業界最高クラス100kPaの「スマートプレッシャー技術」で、時短と美味しさを両立!わずか約20分で炊飯でき*1、高温蒸し調理も得意です。予約機能や音声ガイド、介護食に便利な専用レシピ付で、家族全員が使いやすく進化した一台です。*1:白米1合  詳細

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商品について

商品スペック

本体サイズ(幅×高さ×奥行)mm 幅232×高さ266×奥行256mm
本体重量 3.8kg
容量 調理容量:1.6L
本体種類 調理鍋
スロー調理機能
コース(メニュー) オートメニュー数:88
保温機能
タイマー予約 有り
消費電力 700W
フタの種類 スライド式
コードの長さ(m) 1.2m
付属品 蒸し台、低温調理アタッチメント、計量カップ、レシピブック、初めてガイド、使い方ガイド、取り扱い説明書(保証書)
仕様1 使用最高ゲージ圧:100kPa
仕様2 呼び容量(満水容量):2.4L
仕様3 音声ガイドあり

基本情報

商品名 SP-MC2D151(W) 自動調理鍋 おうちシェフクッカー ホワイト
型番 SP-MC2D151W
メーカー siroca|シロカメーカーサイトへ
商品コード 15128132
メーカー発売日 2026年5月下旬
ホワイト
メーカー保証年数 1年

商品の特徴

■シロカ独自技術「スマートプレッシャー技術」
業界最高クラスの高圧力100kPaを一定にかけ続ける「高圧一定制御」と、減圧時間を短縮する「自動減圧機能」を掛け合わせ、手軽に食材のおいしさを最大限に引き出します。

■わずか20分でふっくらごはん
圧力調理と自動減圧機能を組み合わせることで、わずか20分でお米をふっくらと炊き上げます。パサつきがちな古いお米でもおいしく炊くことが可能です。

■高温ですばやく蒸し上げる「旬感ヘルシースチーム」
100kPaの高圧力により120℃の高温で蒸すことができ、一般的な蒸し調理よりも約33%の時短を実現します。ワンプレートで複数の食材を同時に蒸すことも可能です。

■指定の時間にできたて「かしこい予約プログラム」
最初に加熱を行い、菌が繁殖しにくい約75℃で保温するため、食材が傷みやすい時季の長時間の予約調理でも衛生的に使用できます。

■迷わず操作できる「音声ガイド」
操作の手順やできあがりまでの残り時間を音声でサポートしてくれるため、シニア世代をはじめ幅広い世代の方が迷わずスムーズに操作できます。介護食作りの負担を減らす「やわらか食」レシピブックも付属しており、シニア世代の方でも迷わず安心してお使いいただけます。

■介護食作りに活躍する「やわらか食」レシピ付き
長時間煮込む手間なく、時短で食材をやわらかく仕上げることができる「やわらか食」専用の別冊レシピブックが付属しており、介護食作りの負担を軽減します。

■内なべはセラミックコーティング
環境保全の観点から内なべを「セラミックコーティング」に変更しています。

手間抜きで毎日のおいしいを作る

手軽に効率よく多彩な調理でおいしく栄養豊富な食事を。

音声ガイドや、介護食にも活躍する「やわらか食」のレシピ付き。

手軽に効率よく多彩な調理でおいしく栄養豊富な食事を

多彩な料理が手軽に時短で。

豊富な調理方法と全88のオートメニュー。

1℃単位の精細な温度設定が可能になった「低温調理」や、業界最高クラス*1・ 100kPa(120℃)まで使える「高圧蒸し調理」など、1台12役の豊富な調理方法が可能。

さらに88種類の豊富なオートメニューを搭載で、多彩な調理が手軽に。

多彩な料理が手軽に時短で。

さらにおいしく、さらに時短

独自の「スマートプレッシャー技術」*2

業界最高クラス*1の高圧力100kPaを一定にかけ続けることができる圧力制御により、食材のおいしさを最大限に引き出します。

また、自動減圧機能により、高圧力になるほど長くなる減圧時間の短縮も実現しました。

さらにおいしく、さらに時短

「一定高圧力×自動減圧機能」のスマートプレッシャー技術

スマートプレッシャー技術は、シロカの独自技術(特許出願中)。

これまで難しかった細やかな圧力コントロールで一段とおいしく、また従来の自然減圧時と比べて短時間での調理を可能にしました。

「一定高圧力×自動減圧機能」のスマートプレッシャー技術

業界最高クラスの高圧力100kPaゲージ圧*

食材のおいしさを最大限に引き出し、栄養もまるごと摂れる。高圧力による高温を均一に加え続けることで、より味が染み込み、よりやわらかな仕上がりに。また、調理によって溶け出してしまう栄養の量も抑えます。お魚は骨まで食べられるほど、ブロック肉はジューシーかつホロホロとほぐれるように、白米はふっくら、玄米はモッチリと。

*[調査方法]2021年7月時点で発売されている電気圧力鍋カテゴリーにおいて(メーカー調べ)

業界最高クラスの高圧力100kPaゲージ圧*

1. 染み込み度

[試験機関]工学院大学[測定方法]食材への調味液の染み込みを画像化し二値化したうえで黒の割合を染み込み度(%)として計測して算出

*[算出方法]普通の鍋、SP-2DF231、SP-2DM251の染み込み度を比較

1. 染み込み度

2. やわらかさ

[試験機関]工学院大学[測定方法]応力ひずみ曲線を求め、応力値からヤング率を計測し算出数値は大きいほど硬く、小さいほどやわらかいことを示しています。

*[算出方法]普通の鍋、SP-2DF231、SP-2DM251の硬さ度を比較

2. やわらかさ

3. 栄養素の残存率

[試験機関]工学院大学[測定方法]原子吸光分析装置により溶液中の亜鉛(Zn)の濃度を分析して算出

*[算出方法]普通の鍋、SP-2DF231、SP-2DM251の栄養素の残存率を比較

3. 栄養素の残存率

大幅に時短できる自動減圧機能

加圧を終えると自動で減圧を開始。従来の自然減圧と比べてトータルの調理時間が短縮されるため、急ぎたいときも手早く料理が完成します。

*SP-2DM251で肉じゃがの調理時、自動減圧機能を使用した場合と使用しなかった場合の時間差で計測(メーカー調べ)

※食材や調理法によって、時短比率は異なります

大幅に時短できる自動減圧機能
1台11役の調理方法

サイズ・製品外観

サイズ・製品外観

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