オンラインSUMMER SALE

教育評論社|Kyoiku Hyoron Sha

自然派ワインを求めて 日本ワインの文化学

価格

2,420円 (税込)

ポイント 73ポイント (73円相当)

なぜ作り手たちは自然派ワインを作るのか。なぜ消費者は自然派ワインを選ぶのか。その答えを求めて。  詳細

  • 自然派ワインを求めて 日本ワインの文化学_1
  • 自然派ワインを求めて 日本ワインの文化学_1

閉じる

送料について

送料当社負担(一部対象外あり)

ネットショップ「ビックカメラ.com」限定のサービスです。ビックカメラ店舗では実施しておりません。

一部の離島・山間部地域は、別途送料が発生する場合があります。

ビック酒販お取り扱い商品は5,500円(税込)以上ご購入で送料当社負担となります。

一部、送料当社負担対象外商品がございます。

送料当社負担対象外商品は、商品一品ごとに個別送料が発生します。

送料当社負担対象外商品の送料は商品ごとに異なります。詳しくは商品ページをご確認ください。

一部、メーカー直送品は別途送料がかかります。

送料当社負担は予告なく取りやめることがございます。

閉じる

販売休止中です

カートに入れる

誠に申し訳ございません。
この商品は在庫がなくなりました。
この商品はご購入できません。
ご了承下さい。

その他書籍  人気売れ筋ランキングを見る

商品について

カートに入れる

基本情報

商品名 自然派ワインを求めて 日本ワインの文化学
型番 シゼンハワインヲモトメテ
メーカー 教育評論社|Kyoiku Hyoron Sha
商品コード 14963475
メーカー発売日 2026年03月07日

商品の特徴

なぜ自然派なのか――

なぜ作り手は自然派ワインを作るのか
なぜ消費者は自然派ワインを選ぶのか
その答えを求めて――

甘味葡萄酒からはじまり、今もっとも流行っている自然派ワインまで、日本ワインの文化史について考察!
【目次】
第1章 甘味葡萄酒から自然派ワインへ―日本的文化変容が世界的独自性になる過程(日本のワインの現在
風土は不変なのか 小山田幸紀の問題提起 ほか)
第2章 自然派ワインとはなにか―飲食における「再自然化」(ワインって自然じゃないの?
自然から離れるワイン作り ほか)
第3章 明治期におけるワインの受容と変容―葡萄酒と薬用甘味葡萄酒の両義的な関係(薬用葡萄酒という飲み物
製造と生産の視点から受容と消費という視点へ ほか)
第4章 ワインの日本化とビールの国産化―表象は表象空間をかたち作る(飲食の表象空間と異文化受容
多様な洋酒の異なった受容 ほか)
第5章 現代日本におけるワインの受容と変容―西洋文化とジェンダー化(ワインは日常の飲み物になりつつある
ワイン表象の変化 ほか)

お探しの商品は見つかりましたか?

自然派ワインを求めて 日本ワインの文化学

この商品とイメージが近い商品を探す

ショッピングガイド

中古商品ページへ移動します
ビックカメラ.comの会員IDをご利用頂くとスムーズにお買い物ができます
会員IDを利用する
会員IDを利用せずに開く
戻る

  • モーダル用ボタン
  • 選択いただいた商品の在庫がありません。

    目の項目を選択しなおしてください。

    戻る

  • 選択いただいた商品の在庫がありません。

    戻る