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家の光協会|IE-NO-HIKARI ASSOCIATION

最新版 図解 知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化

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生産、消費動向、制度、流通、文化…コメのあらゆる側面をわかりやすく図解で解説。  詳細

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基本情報

商品名 最新版 図解 知識ゼロからのコメ入門 生産 消費動向 制度 流通 文化
型番 サイシンバンズカイチシキゼロ
メーカー 家の光協会|IE-NO-HIKARI ASSOCIATION
商品コード 14963427
メーカー発売日 2026年03月07日

商品の特徴

コメの食料としての特質、生産状況、水田の仕組み、戦後農政、
歴史など米のあらゆる側面について、予備知識がなくても学べるように解説。
豊富な図解でわかりやすい。

【目次】
第1章 食料としての米の基本を知る
第2章 米の生産と水田の仕組みを知る
第3章 米と日本の文化・伝統を知る
第4章 米作りの構造と戦後農政の流れを知る
第5章 米の流通・消費、貿易を知る
第6章 これからの米作りと消費拡大の可能性を探る

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