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成美堂出版|SEIBIDO SHUPPAN

せいろ蒸し

価格

1,540円 (税込)

ポイント 47ポイント (47円相当)

本当においしいせいろのレシピ63品。  詳細

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基本情報

商品名 せいろ蒸し
型番 セイロムシ
メーカー 成美堂出版|SEIBIDO SHUPPAN
商品コード 14956570
メーカー発売日 2026年03月05日

商品の特徴

ヘルシーで時短、そして素朴な味を楽しめることで人気のせいろ蒸し。
本書にはせいろを使い始めたばかりの方におすすめな、「ひとつの素材を蒸すだけの単品蒸し」、
いっぺんにいろいろできる「同時調理蒸し」、そして点心やおこわを作りたいという方も満足できる「本格蒸し」まで、
さまざまなレシピが掲載されています。簡単でありつつ、丁寧でしっかりとしたレシピ63を提案。

【目次】
1 せいろ蒸しの基本(せいろの基本1 せいろの種類
せいろの基本2 せいろのサイズ ほか)
2 ひとつの素材でせいろ蒸し(野菜の単品蒸し
肉の単品蒸し ほか)
3 2つ以上の素材でせいろ蒸し(野菜がメインのせいろ蒸し
肉がメインのせいろ蒸し ほか)
4 一度に何品もできるせいろ蒸し(和定食
洋定食 ほか)
5 作ってみたい本格せいろ蒸し(とろけるシュウマイ
えびシュウマイ ほか)

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