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農業ビジネス ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養

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1,848円 (税込)

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農家の大量引退、耕作放棄地の増加、食料自給率の低下、農作物の価格高騰によって、日本の農業は終わる??。  詳細

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商品について

商品スペック

ページ数 255
著者 著:山口亮子

基本情報

商品名 農業ビジネス ごはん好きから業界関係者まで楽しく読める農業の教養
型番 ノウギヨウビジネス
メーカー インプレス|Impress
商品コード 14263236
メーカー発売日 2025年07月18日

商品の特徴

農業は今、大きな変革期を迎えています。人口減少による担い手不足、気候変動の影響、食料安全保障の問題など、
かつてない課題が山積する一方で、テクノロジーの進化により新たな可能性も広がっています。
本書は、現代農業が直面する課題と、それを乗り越えるためのイノベーションの最前線、いま知っておきたい農業ビジネス事情を網羅的に解説します。

【目次】
第1章 業界再編から学ぶ新しい農業ビジネスの世界
第2章 輸入から学ぶ農産物取引の世界
第3章 月面移住から学ぶ土壌の世界
第4章 おコメから学ぶ農業生産の世界
第5章 肥料から学ぶ農業資材と資源の世界
第6章 アイガモロボットから学ぶ農機の世界
第7章 カット野菜から学ぶ食品流通の世界
第8章 ダボス会議から学ぶサステナブル農業の世界
第9章 スマート農業から学ぶこれからの農業ビジネスの世界

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