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フランス|France

メゾン・シャンピー ブルゴーニュ アリゴテ 750ml【白ワイン】

販売元:ビック酒販

価格

3,580円 (税込)

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酸味と果実味のバランスに優れたアリゴテ。洋梨や青リンゴを思わせる、生き生きとした香り。爽やかでミネラルが感じられる味わいで、余韻にはフルーティーな酸味が感じられます。  詳細

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商品スペック

容量 750ml
アルコール度数 12度前後
格付け ブルゴーニュ・アリゴテ
マリアージュ(料理との相性) 天ぷら、魚の塩焼き、生牡蠣、シーフード盛り合わせ、白カビ系チーズ
インポーター 三国ワイン
デカンタ 抜栓後 15〜30分程
熟成方法 ステンレスタンク熟成、MLF、シュールリー
栽培方法 減農薬農法
主要品種 その他品種
キャップタイプ 合成コルク

基本情報

商品名 メゾン・シャンピー ブルゴーニュ アリゴテ 750ml【白ワイン】
型番 Mシャンピー_アリゴテ
メーカー フランス|France
商品コード 14019615

商品の特徴

白ワイン / 辛口
ブルゴーニュ地方
使用品種:アリゴテ

■メゾン・シャンピー
メゾン・シャンピーは1720年にボーヌで創業。1860年代には微生物学の先駆者であるルイ・パストゥール氏が酵母の研究に利用し、ここでの研究結果をもとに低温殺菌法を発明。さらにエッフェル塔がお披露目されたことで有名な 1889年開催の万国博覧会ではメゾン・シャンピーのワインが金賞を受賞。数々の歴史的な場面とともに歴史を刻んできた、ブルゴーニュ最古のメゾンです。

酸味と果実味のバランスに優れたアリゴテ。洋梨や青リンゴを思わせる、生き生きとした香り。爽やかでミネラルが感じられる味わいで、余韻にはフルーティーな酸味が感じられます。

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