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ポートシャーロット SYC 01 2013 700ml【ウイスキー】

販売元：ビック酒販

価格	13,980円（税込）
ポイント	420ポイント（420円相当）
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。
2013 年にファーストフィル (75%) およびセカンドフィル (25%) のバーボン樽に最初に詰められ、その後ファーストフィルのシラー樽に詰め替えられました。力強くフルボディな味わいで知られる赤ワイン、シラー樽熟成プロファイルにより、完成したSYC:01スピリッツに豊かな赤い果実の香りとスパイスの層が加わり、ポートシャーロットの特徴的な芳香のあるピートスモークを引き立てています。　詳細

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商品スペック

熟成年数	10年以下

基本情報

商品名	ポートシャーロット SYC 01 2013 700ml【ウイスキー】
型番	#ｹﾞ･ﾎｰﾄｼｬｰﾛｯﾄSYC:01
メーカー	ウイスキー
商品コード	13629179

商品の特徴

シングルモルト
フェノール値：40ppm
使用樽：バーボン樽、ワイン樽
アルコール度数：54.4度

■香り
キャラメルの甘さがすぐに鼻に抜け、フレッシュフルーツのメドレーとほのかなピートスモークの香りが続きます。ストロベリー、赤リンゴ、アプリコットジャム、シラー樽由来のミックスベリーのトップノートが前面に現れ、オーク樽と長く残るスモークの香りがそれを支えています。オーク樽由来の穏やかなスパイス、ジンジャー、マジパン、ハチミツがフルーティーなキャラクターを引き立て、焚き火でスモークしたオーク樽の甘さがさらに際立ちます。

■味わい
焦がしたオークとエレガントなバーベキューピートのスモークが口いっぱいに広がり、甘い果実味と美しく調和しています。砂糖漬けのピール、フレッシュマンゴー、ブラウンシュガー、甘いバブルガムの鮮やかな香りが、スモーキーな香りをかき消しながら軽やかさと複雑さを添えています。水を一滴加えると、オークの芳醇な香りが引き出され、ラベンダーとハーブの香りが、滑らかな蜂蜜、挽いたジンジャー、焙煎コーヒー豆と溶け合います。

■余韻
フルーツとオークの甘さが残る一方で、フィニッシュにはピートスモークの穏やかな波がはっきりと感じられます。トーストしたブラジルナッツ、ココナッツ、ココアパウダーが繊細なクリーミーさをもたらし、ほのかに乾燥海藻の風味が残ります。