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Panasonic|パナソニック

可変圧力IHジャー炊飯器 Bistro ブラック SR-V18BB-K [1升 /圧力IH]

価格

80,190円 (税込)

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ビストロ匠技AIで、
ふっくら粒感のあるごはんへ。  詳細

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商品について

商品スペック

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 260×290×323mm
ふた開き時の高さ 500mm
本体重量 7.2kg
炊飯容量 詳しくはこちら

炊飯容量

1合あたりお茶碗約2.5杯分のご飯が炊けます。

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1升
炊飯方式 詳しくはこちら

炊飯方式

炊飯器の加熱方式は、圧力IH・IH・マイコンに分類されます。

圧力IH式は、内釜に圧力をかけて一気に加熱を行う方式のこと。高火力で素早く炊飯を行うため、お米の甘みやうまみを引き出しやすいのが特徴です。

IH式は、内釜をIHコイルで発熱させて加熱する方式のこと。適度な火力を保てるため、しゃっきりとした粒立ちと、ほどよい硬さの食感で楽しめるのがポイントです。

マイコン式は、本体底部に搭載されたヒーターを使い、釜を直接加熱する方式のこと。コストを抑えて購入できるが、一方で、炊いたときのムラが発生しやすいのがデメリット。

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圧力IH
内釜仕様 ダイヤモンド竃(かまど)釜【底面ディンプル】
内釜の厚さ(mm) 2.2mm
炊きあがりまでの時間 【エコ炊飯】42分 【ビストロ炊飯】48分 【高速炊飯】27〜36分
保温機能 【うるおいキープ保温】【保温経過時間表示】【あつあつ再加熱】
炊飯予約 3メモリー
メニュー [17メニュー] 白米・無洗米・玄米・発芽/分づき米・麦ごはん・雑穀米・金芽ロウカット玄米ごはん・炊込み専用・赤飯・炊きおこわ・すし・カレー用・おかゆ・玄米がゆ・発芽/分づきがゆ・雑穀米がゆ・金芽ロウカット玄米がゆ
年間消費電力量 126kWh/年
消費電力 1400W
消費電力量(炊飯時) 237Wh/回
消費電力量(保温時) 16.4Wh/h
お手入れ機能 【ワンタッチふた加熱板(食洗機対応)】【フラット天面パネル】【お手入れ(クリーニング)機能(パワフル&時短)】【ふた加熱版丸洗い】
付属品 立つしゃもじ、計量カップ
仕様1 急減圧バルブ
仕様2 加圧熱風ポンプ
仕様3 ビストロ匠技AI

基本情報

商品名 可変圧力IHジャー炊飯器 Bistro ブラック SR-V18BB-K [1升 /圧力IH]
型番 SRV18BB
メーカー Panasonic|パナソニックメーカーサイトへ
商品コード 13149840
メーカー希望小売価格 オープン価格
メーカー発売日 2024年09月01日
ブラック
メーカー保証年数 1年

商品の特徴

■「ビストロ匠技AI」がさらに進化
 追い炊き・蒸らし〜保温までも、ビストロ匠技AIがごはんの状態や量を見極めて
 最適な火加減・圧力加減にコントロールすることで、時間が経ってもおいしい。

■「加圧追い炊きポンプ」でかまどのように最後までしっかり加熱
 当社独自の炊飯技術「加圧追い炊きポンプ」で最後まで高温をキープし、粒感のあるごはんに
 「おどり炊き」・「全面発熱IH」で旨みを引き出す。

■具材たっぷり炊込みごはんが可能
 今までの2倍*(当社比)※(150g/合)の具材量で、色々な炊込みごはんが楽しめる
 ※2023年発売VBAシリーズ(炊込みコース 具材量 75g/合)との比較。加圧追い炊きポンプを用いた炊飯プログラムの見直しにより。(当社調べ)

ビストロ匠技AIで、ふっくら粒感のあるごはんへ。

ビストロ匠技AIで、ふっくら粒感のあるごはんへ。

匠をうならせた、ふっくら粒感のあるごはん

お米の状態は変化する

お米の状態は変化する

お米は1年を通して変化し、保管の仕方によっても状態は日々変化しています。

おいしいごはんを炊くためには、そのときのお米の状態に合わせて炊き方を変えることが重要です。

匠も大切にしている「お米に合わせた炊飯」

匠も大切にしている「お米に合わせた炊飯」

料理の匠は、炊飯前はもちろん、炊飯中も常に細かくお米の状態を見ながら、最適な火加減や圧力加減になるように調整しています。

匠のように、お米に合わせて炊き分ける

匠のように、お米に合わせて炊き分ける

ビストロ匠技AIが匠のように3つのセンサーでお米の状態を見極め、火加減・圧力加減をコントロール。

約9,600通り*のプログラムから自動で最適な炊き方に調整し、まるで匠が炊いたような、ふっくら粒感のごはんに。

*ビストロ炊飯コースで3合炊いた場合。

炊き方の工程

ビストロ匠技AIが活かすこだわりの技術

ビストロ匠技AIが活かすこだわりの技術

ビストロ匠技AIがこだわりの火力・圧力技術を最適にコントロール。

お米一粒一粒にしっかりと熱を伝え、ふっくら粒立ちのよいごはんを炊き上げます。

発熱性と蓄熱性に優れ大火力をお米の芯まで伝える

銘柄米の個性を引き出す

銘柄米の個性を引き出す

お米の作り手と共同開発した炊き方で、日本全国の銘柄米をお楽しみいただけます。

お好みに合わせた食感に

お好みに合わせた食感に

「やわらか」「もちもち」など、ご家族の好みやその日のメニューに合わせた食感に炊き分けられます。

炊込みごはんも専用コースで簡単に

炊込みごはんも専用コースで簡単に

炊込みコースの具材量が増え、レパートリーが拡がります。

保温してもおいしさを保つ*

保温してもおいしさを保つ*

保温中もごはん残量に合わせて匠技AIが加熱制御することで、時間が経ってもおいしさが続きます。*

*含水率の変化が少ないこと。パナソニック比。

毎日使うからお手入れしやすく

毎日使うからお手入れしやすく

使用後のお手入れはふた加熱板と内釜の2点だけ。

内釜は軽くて扱いやすく、丈夫だから釜の中で洗米もできます。

食洗機でそのまま洗えるワンタッチふた加熱板

食洗機でそのまま洗えるワンタッチふた加熱板

ふた加熱板は食洗機対応でお手入れラクラク。

商品レビュー

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匿名さんの投稿

(2024/10/17)

ビックカメラグループで購入

評価レビュー
美味しいご飯

保温中のご飯も美味しくいただけます。他のレビューほど、掃除に手間はかかりません。多少、神経は使いますが。

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