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ギャバン

ギャバン サンショウホール 袋【調味料】

価格

495円 (税込)

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ミカン科の落葉低木の実で、外皮に独特の芳香と辛み、しびれがある。乾燥した外皮などの粉末にしたものが粉ザンショウで、鰻の蒲焼きなどの和風料理に使用する。  詳細

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商品について

基本情報

商品名 ギャバン サンショウホール 袋【調味料】
型番 ギャバン・サンショウホール・・フクロ
メーカー ギャバン
商品コード 13124102
メーカー希望小売価格 オープン価格

商品の特徴

ミカン科の落葉低木の実で、外皮に独特の芳香と辛み、しびれがある。乾燥した外皮などの粉末にしたものが粉ザンショウで、鰻の蒲焼きなどの和風料理に使用する。

下味付:鶏の唐揚げ、天ぷらの衣
料理中:豚レバーの煮物、サバの味噌煮、田楽、酢味噌和え
仕上げ:蒲焼き、焼き鳥、照焼き、どじょう鍋、納豆汁、吸い物、中華風ドレッシング

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